Martes 31 de agosto de 2010 Empordàlia empieza la vendimia con las variedades blancas autóctonas del Empordà, garnacha blanca y macabeo, que servirán para hacer el vino espumoso Brut Empordàlia

¡Haz tu propio mosto!

La bodega Empordàlia de Vilajuïga acoge este septiembre, en plena época de vendimia, una nueva edición de la propuesta "Hazte el mosto", durante la cual los participantes podrán recoger uva a mano, disfrutar de un desayuno con los productos de L’Empordà a taula y hacer su propio mosto todo pisando la uva, participando así de la vendimia del vino del Empordà.

La actividad se realiza los sábados 4, 11, 18 y 25 de septiembre, y empieza a las diez de la mañana, con la recogida a mano de la uva de las cepas. A continuación (11:30 horas) los participantes recuperarán fuerzas con un desayuno a base de productos de L'Empordà a taula. Finalmente (12:30), podrán tener el privilegio de hacer su propio mosto, pisando la uva y obteniendo el primer jugo del fruto, tal y como se hacía antes.

Los más pequeños pueden disfrutar de "Hazte el mosto" gratis, mientras que para los chicos entre 6 y 17 la actividad tiene un coste de 5 euros y de 10 para los adultos. Para apuntaros podéis llamar al 607 588 243 (Laura) o enviar un mensaje a lmasramon@empordalia.com.

Cena de vendimias

La variedad de uva garnacha será la protagonista de una cena muy especial, la cena de vendimias "Garnacha a tres bandas", que se hará en la bodega de Empordàlia de Vilajuïga el 25 de septiembre (20 horas). Se trata de una experiencia dirigida por el enólogo Emili Esteve, que incluye catas, aperitivos y cena con los productos de L'Empordà a taula.

Los asistentes podrán degustar las uvas de la variedad garnacha tinta, el mosto de este fruto y un vino monovarietal de garnacha. El servicio de catering correrá a cargo de La Cocotte, mientras que la cena estará integrado por los productos artesanales de L'Empordà a taula.

Si queréis participar puede enviar un mensaje a lmasramon@empordalia.com o bien llamar al 607 588 243 (Laura). ¡Las plazas son limitadas!

Empordàlia participa en la 26ª Muestra del Vino del Empordà

La cooperativa Empordàlia participará un año más en la Muestra del Vino del Empordà, que tendrá lugar en la Rambla de Figueres del 9 al 12 de octubre. Los visitantes podrán degustar los vinos Sinols y el vino espumoso, que podrán maridar con los productos que ofrecen los stands de alimentación.

Se pondrá a la venta siete mil grupos de tickets de 12 degustaciones: seis de vinos y cavas, y seis de productos de alimentación. Todo ello por siete euros por persona. Como complementos a las degustaciones, se harán maridajes musicales, demostraciones gastronómicas y catas guiadas de vinos. La feria cuenta con la participación de 30 bodegas de la Denominación de Origen Empordà.

Cata de los vinos Sinols en L'Empordà a taula

El espacio gastronómico L’Empordà a taula, ubicado en la bodega de Empordàlia de Vilajuïga, acoge el 4 de septiembre la cata de los vinos Sinols de Empordàlia (19 horas), en el marco de la campaña de degustaciones de productos de la tierra Tasta l’Empordà, que se ha llevado a cabo a lo largo de este verano.

Se trata de degustaciones guiadas de los productos de L'Empordà a taula, a cargo de los propios productores. ¿Cómo se elaboran los diferentes productos a probar? ¿Cómo hay que probarlos? ¿Cómo se pueden maridar? A éstas y a otras preguntas dará respuesta la experiencia del sábado.

Si queréis participar podéis llamar al 607588243 (Laura) o mandar un mensaje a lmasramon@empordalia.com.

     
 

Le recomendamos:

 
 

Fes-te el most
4, 11, 18 i 25 de setembre de 2010