Cata solidaria de mermeladas con la Fundació Oncolliga Girona

El hotel Carlemany de Girona acoge el 19 de marzo (20:30 h) la III Cata Solidaria de la Fundació Oncolliga Girona, con los vinos Sinols de Empordàlia y las mermeladas del Rebost de l'Empordanet como protagonistas.

La cata será conducida por Màrius Fuertes, enólogo especialista en análisis sensorial. Durante la experiencia se podrán degustar diez exquisitas mermeladas para cocinar y las famosas Lágrimas del Rebost de l'Empordanet, con sabores tan sorprendentes como el de pimiento asado con vermut y hierbas de Provenza. Todo ello acompañado de los vinos Sinols.

Para participar en esta singular cata sólo hay que apuntarse llamando al 972 224 963 o enviando un mensaje a promocio@oncolligagirona.cat

Os esperamos!

Los vinos de Empordàlia protagonizan una cata sensorial en la segunda sesión del Girona has it all

Las obras de los artistas Carlus y Pep Campos y los vinos Sinols de Empordàlia configuraron un maridaje muy especial en la segunda sesión del programa Girona has it all, que tuvo lugar el 26 de febrero en el hotel AC - Palau de Bellavista.

Durante la jornada se llevaron a cabo talleres de trabajo en red, con especial atención a las nuevas herramientas de comunicación que contribuyen al éxito de eventos relacionados con la gastronomía y el turismo. También se presentó la herramienta Golf Travel & Wine Business Club, un programa que integra redes sociales, web de reservas y enoturismo.

El punto fuerte del día consistió en un recorrido sensorial participativo a través de un maridaje entre arte y vinos, de la mano de Xavier Morera –enólogo de Empordàlia–, Conrad Juher –Multievents– y de la Fundació Espais.

     
 
Os aconsejamos:
 
 
 
 

Sinols Coromina 2004[+]
Color rojo cereza. Aroma peculiar y potente, en el cual hallamos notas de bosque bajo con matices minerales y balsámicos. En boca, es concentrado, intenso y sabroso, con una persistencia muy larga. Posgusto sabroso, intenso y largo. Diferente.