Els cantants Cris Juanico, Natxo Tarrés i Joan Masdéu van protagonitzar una experiència en la qual vi i música van anar de bracet, configurant un maridatge musical amb els vins d’Empordàlia.
Ferran Adrià participa en el tast d’Empordàlia amb el lliurament de premis al millor aparador gastronòmic

Dins el marc del Fòrum Gastronòmic, Empordàlia, com un dels principals patrocinadors, va presentar un programa d’activitats per a la desena edició del Fòrum amb actuacions musicals i tast de vins.

Juntament amb l’Eix Comercial El Centre de Girona i el Fòrum Gastronòmic, Empordàlia va organitzar el concurs “El millor aparador gastronòmic”. Els premis, que es van lliurar el passat 22 de febrer davant d’un centenar de persones, van anar acompanyats d’un tast de vins a càrrec del sommelier Xavier Morera. En la degustació es van vincular les sensacions que desprenen els vins d’Empordàlia amb els paisatges que els han vist néixer. El lliurament dels premis va comptar amb la presència del cuiner Ferran Adrià, el president d’Empordàlia Josep Blanch, el director del Fòrum Gastronòmic Jaume Von Arend i el president de l’Eix Comercial El Centre de Girona, Josep Maria Noguer. La botiga de joguines Zeppelin es va emportar el primer premi del concurs que pretén vincular l’activitat comercial als esdeveniments més importants de la ciutat. El jurat va valorar, entre altres aspectes, l’originalitat, la integració dels elements gastronòmics en l’espai i el joc d’aquests amb el producte de la botiga.

Dins el marc del Fòrum, el dissabte 21, els cantants Cris Juanico (exlíder del grup Ja t’ho diré), Natxo Tarrés (component de Gossos) i Joan Masdéu (cantant de Whiskyn’s) van protagonitzar una experiència musical i enològica davant d’unes 400 persones. L’aula Simfònica, va acollir així un maridatge musical presentat pel gastrònom Pep Nogué. Cada un dels cantants va interpretar un tema del seu repertori que anava lligat amb la inspiració que els va provocar el vi d’Empordàlia. Al final de l’acte, els tres cantants van interpretar una versió conjunta de la cançó País Petit de Lluís Llach que va fer emocionar la sala simfònica de l’Auditori.

El mateix dia de l’actuació musical, el Fòrum també va ser l’escenari del concurs d’allioli que es va fer amb oli de Pau.

El darrer dia del Fòrum els visitants que van tastar algun dels vins d’Empordàlia en les dues sessions que es van programar, anomenades Peccata Mundi, van poder registrar les sensacions que els va provocar l’experiència en un document. Un programa informàtic va interpretar el que van anotar els participants i a partir d’aquí es van crear imatges i melodies per acabar configurant un disc amb la música i les imatges que van resultar de les percepcions dels assistents.

Finalment, Empordàlia també va participar en els dos sopars que va organitzar l’associació Girona Bons Fogons. El primer sopar va anar dirigit a periodistes, crítics i ponents que van passar pel Fòrum i el segon va tenir l’objectiu de promoure contactes i trobades professionals entre expositors, congressistes i periodistes.