Empordàlia


	Notícies

	Més sessions de maridatge entre vi i llibres S'han programat més sessions del cicle d'èxit “Vinoteca: maridatge entre la lectura i el vi”, impulsat pel Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona. Es tracta d’una trobada en què els participants gaudeixen d'una degustació de vins maridats amb textos, de manera que vi i literatura evoquen sensacions similars i es potencien mútuament. La pròxima cita és el 10 de febrer a Caldes de Malavella. [+]

	Apreneu a podar amb Empordàlia Amb el fred arriba l'època de podar els arbres que ens han regalat els millors productes de la terra durant la temporada: vinyes i oliveres han d'estar a punt, un any més, per tornar a veure néixer els millors fruits. Per tal de difondre les tècniques de poda, típiques d'aquestes setmanes, Empordàlia ha preparat una doble proposta perquè tothom pugui aprendre a esporgar ceps i olivets. El dissabte 11 de febrer els participants aprendran com es poda una vinya, i el dissabte següent, el 18, podran conèixer com es poda un olivet.[+]

	Els vins d'Empordàlia, a la presentació del nou Porsche 911 Els vins d'Empordàlia protagonitzen el dijous 1 de desembre un maridatge ben especial al Centre Porsche Girona de Salt. Aquest dia el Sinols Reserva i el Sinols Blanc faran les delícies dels qui tinguin el privilegi d'assistir a l'acte de presentació en societat de l'última versió del model 911, el Porsche per excel·lència i un dels esportius amb més tradició del mercat. [+]

	Empordàlia preveu una reducció del 30 % de la collita d'olives per aquesta campanya Empordàlia està en plena campanya de collita de les olives, que en aquesta ocasió donarà unes xifres inferiors a les de l'any passat a causa de la sequera dels mesos de setembre i octubre. Els responsables de la cooperativa calculen que es colliran un milió de quilos d'olives -un 30 % menys que en la temporada anterior-, de les quals en sortiran 180.000 quilos d'oli. [+]

	La cuina en viu de L'Empordà a taula, protagonista al programa 'Els matins' de TV3 El programa 'Els matins' de TV3, líder d'audiència en la seva franja, va oferir el dilluns 21 d'octubre una sessió de cuina en directe molt especial, coincidint amb el cicle que es va fer al llarg de tot el mes a L'Empordà a taula, amb el col·lectiu La Cuina de l'Empordanet. [+]

	El 3 de desembre, últim dia per gaudir de 'Fes-te l'oli' A causa de l'èxit de reserves dels dies 19 i 26 de novembre, Empordàlia ha organitzat una nova entrega de l'activitat familiar 'Fes-te l'oli' pel 3 de desembre. El preu és de 12€ els adults, 6€ de 6 a 17 anys i gratuït pels menors de 5 anys.[+]

	Empordàlia celebra per Sant Martí la festa de la cooperativa Amics i socis d'Empordàlia es trobaran el 12 de novembre, l'endemà de Sant Martí, per celebrar la segona edició de la Festa de la cooperativa. La jornada comença a les 10h00 amb una visita a peu pels olivars de Pau.[+]

	Nova cita del cicle Jazz & Wine, a L'Empordà a taula L'espai gastronòmic L'Empordà a taula acull el dissabte 29 d'octubre un nou lliurament de les trobades enomusicals Jazz & Wine, durant les quals el públic pot gaudir dels vins Sinols, dels tastets dels productes de L'Empordà a taula i de la sonoritat del jazz; concretament, aquest dia hi haurà l'actuació especial de la Original Jazz Feeling Band.[+]

	La Cuina de l'Empordanet, a L'Empordà a taula L'espai gastronòmic L'Empordà a taula, situat al celler de Vilajuïga d'Empordàlia, acull aquest dissabte 1 d'octubre (17:00 hores) una nova sessió de cuina en viu. Els encarregats de guiar l'experiència seran els cuiners de l'Hotel-Restaurant Aiguablava (Begur) i del Restaurant La Xicra (Palafrugell).[+]

	Més de 170 persones han participat a l'activitat 'Fes-te el most', organitzada per Empordàlia La cooperativa Empordàlia ha celebrat un any més la verema amb l'activitat 'Fes-te el most', orientada al públic familiar. Al llarg d'aquest mes de setembre aquesta proposta ha aplegat més de 170 persones, que han pogut collir el raïm, trepitjar els fruits i fer el seu propi most, per acabar gaudint d'un esmorzar dels productes de L'Empordà a taula.[+]

	Sopar maridat al CAT de Vilajuïga Els vins Sinols d'Empordàlia seran presents al pròxim sopar-maridatge organitzat pel Centre d'Acollida Turística (CAT) de Vilajuïga, el 24 de setembre a les 21.30 hores (25 euros).[+]

	Empordàlia avança la verema La cooperativa Empordàlia, amb cellers a Pau i Vilajuïga, va donar el tret de sortida a la verema el dilluns 29 d'agost, amb la recol·lecció del raïm de les varietats Macabeu i Garnatxa blanca. Es preveu una collita abundant a causa de les copioses pluges del juliol i de la calor d'aquest agost. [+]

	Fes-te el most amb Empordàlia Coincidint amb la posada en marxa de la recol·lecció del raïm, Empordàlia ha organitzat una nova edició de l'activitat 'Fes-te el most', pensada per a un públic familiar i jove, però adreçada a tothom que vulgui participar de la verema.[+]

	Empordàlia participa a la Festa de la Verema de la D.O. Empordà La cooperativa Empordàlia participa a la Festa de la Verema de la D.O. Empordà, que se celebra del 2 al 4 de setembre a Palamós. Inclou tastos, visites als cellers dels voltants, cuina de maridatges i actuacions musicals, tot plegat amb la voluntat de mostrar la importància del vi al sector turístic de la Costa Brava. Els vins Sinols es podran gaudir el dia 3 a les set de la tarda, en el marc del tast guiat de vins que es fa durant tot el dia a l'Espai del Peix.[+]

	Descobriu Empordàlia des de Llançà Un estiu més Empordàlia col·labora amb l'oficina de turisme de Llançà, amb dues propostes que faran les delícies dels amants del vi i l'alimentació de qualitat. Per un costat tenim un curset d'iniciació al tast de vins, i per l'altre l'activitat 'Posa't l'Empordà a la boca', que inclou maridatges de vins Sinols i productes de L'Empordà a taula. [+]

	Vela i golf, de la mà d'Empordàlia El dia 6 d'agost se celebra la III Regata Port d'Aro Alto Standing, durant la qual es faran sortejos, demostracions i degustacions de productes de L'Empordà a taula. L'endemà l'aliança d'Empordàlia amb l'esport continua al Club Golf d'Aro - Mas Nou, que acull el II Torneig de Golf Travel & Wine. A banda de practicar el swing, els participants podran emportar-se premis i tastar els vins Sinols i els productes de L'Empordà a taula. [+]

	Al setembre participeu de la verema empordanesa amb "Fes-te el most"! Els amants del vi tenen una cita a Empordàlia el pròxim setembre, amb una nova edició de la proposta "Fes-te el most". Podran collir el raïm amb les seves pròpies mans, preparar el most i acompanyar-ho tot plegat amb un bon esmorzar a L'Empordà a taula. [+]

	Aquest agost, acords de jazz al celler de Vilajuïga El celler d'Empordàlia de Vilajuïga acull aquest agost el primer cicle Empordàlia Jazz, amb les actuacions de quatre formacions del gènere i maridatge entre la música, els vins Sinols d'Empordàlia i les tapes de L'Empordà a taula. S'hi podran escoltar la música dels grups Nito Figueras Trio, Movin' Wes, Albert Vila Trio i Bistrot's Trio. [+]

	Empordàlia fa el cim en un nou tast de vins d'alçada Els vins Sinols d'Empordàlia participen el 31 de juliol un nou tast de vins al cim del Puigmal, acompanyats dels vins de 14 cellers més de la Denominació d'Origen Empordà. La segona edició del Tast de Vins d'Alçada, una iniciativa organitzada per la D.O. Empordà, aspira a repetir l'èxit de l'experiència de l'any passat, a la qual van participar unes dues-centes persones que van poder tastar una bona representació de vins a prop de tres mil metres d'alçada, en un dels sostres de les comarques gironines. [+]

	Sopar-jazz a l’AC Hotel Palau de Bellavista de Girona, amb Empordàlia La bona música, el bon menjar i el bon vi protagonitzen per tercer estiu consecutiu els sopars sota les estrelles que es fan a la terrassa de l’AC Hotel Palau de Bellavista de Girona, que un cop més compten amb la col·laboració d’Empordàlia. El cicle va començar el 30 de juny i s’allarga fins al 28 de juliol. [+]

	Tastos de L’Empordà a taula als hotels de Roses L’espai gastronòmic L’Empordà a taula ha organitzat per aquest estiu un seguit de presentacions a hotels de Roses, per tal d’acostar el producte artesà de qualitat al públic que freqüenta els establiments. [+]

	Tast de productes de L’Empordà a taula al celler d’Empordàlia de Vilajuïga L’espai gastronòmic L’Empordà a taula, ubicat al celler d’Empordàlia de Vilajuïga, acull aquest estiu una nova edició de les presentacions i degustacions dels productes que s’hi poden trobar. La iniciativa té un doble objectiu: difondre els productes agroalimentaris de qualitat i proximitat, i oferir la possibilitat de gaudir d’una experiència gustativa completa. [+]

	Jazz i vi a L’Empordà a taula L’Empordà a taula acull el dissabte 2 de juliol (17:00 hores) un nou lliurament del cicle Jazz and Wine. Es podran tastar els vins Sinols d’Empordàlia i els productes que es poden degustar i comprar a l’espai gastronòmic de Vilajuïga. [+]

	Escullen el Sinols Moscatell 2009 com a millor vi dolç d’Espanya al concurs La Nariz de Oro El Sinols Moscatell 2009 ha estat escollit el millor vi dolç del concurs ‘Los mejores vinos de España’, després de superar els rivals de la seva categoria. Emmarcat en el certamen La Nariz de Oro, el concurs va comptar amb la participació de 79 vins d’arreu de l’estat, separats en set categories diferents. [+]

	Dolors Pagès, de Mas Salelles, cuina a L’Empordà a taula La cuinera del restaurant Mas Salellas (Darnius), Dolors Pagès, serà l'encarregada de la pròxima demostració de cuina en viu de L'Empordà a taula, que tindrà lloc el dissabte 18 de juny a les 17.30 hores. [+]

	La cuina amb flors de La Calèndula, a L’Empordà a taula Les flors amb què prepara les seves receptes de cuinera de La Calèndula, Iolanda Bustos, seran les protagonistes de la nova sessió de cuina en viu que s’ha programat a l’espai Gastronòmic L’Empordà a taula el dissabte 11 de juny a les 17.30 hores. [+]

	Empordàlia participa a la fira Arrels del Vi La cooperativa Empordàlia participa per tercer any consecutiu a la fira Arrels del Vi, que se celebra a Sant Martí d’Empúries (Alt Empordà) els dies 11 i 12 de juny. Organitzada per Dominic Abernethy, Arrels del Vi s'ha consolidat com a única fira professional d’aquestes característiques oberta al públic general, on els aficionats a la cultura vitivinícola poden degustar els vins de la D.O. Empordà. [+]

	Nova sessió de cuina en viu a L'Empordà a taula L'espai gastronòmic que Empordàlia té al celler de Vilajuïga, L'Empordà a taula, acull el dissabte 21 de maig (17.30 hores) una nova sessió de cuina en directe, durant la qual es podrà admirar la tècnica del xef Pere del Moral, del restaurant L'Horta de Bellcaire d'Empordà. [+]

	Tast solidari de vins i olis El celler d'Empordàlia de Vilajuïga és l'escenari el divendres 6 de maig (19.00h) d'un tast solidari de vins Sinols i Oli de Pau, a benefici de la Fundació Oncolliga Girona. L'experiència estarà guiada pel sommelier de la cooperativa, Xavier Morera. [+]

	Presentacions i degustacions a L'Empordà a taula L'Empordà a taula acull el dissabte 7 i el dissabte 14 la presentació de nous productes de Casa Carriot i Mas Marcè, respectivament. Casa Carriot hi presentarà el dissabte 7 (11.30h) les últimes novetats de la seva gamma de salses i cremes: un suquet de peix i un gaspatxo. El dissabte següent (18.00h) serà el torn de Mas Marcè, que portarà a L'Empordà a taula el seu nou Formatge Llanut. [+]

	Empordàlia presenta tres nous vins monovarietals L’aposta per les varietats tradicionals de l’Empordà i la voluntat d’acostar nous sabors als amants del bon vi són dos dels objectius que persegueix la cooperativa Empordàlia amb el llançament de tres nous vins, cadascun d’ells elaborat només a partir una varietat de raïm. Són el Mandó 2004, el Garnatxa 2005 i el Samsó 2009, tots tres de tiratge limitat. [+]

	Empordàlia, amb la 7a Marxa de 24 hores del Cap de Creus Empordàlia dóna suport per segon any consecutiu a la marxa de 24 hores del cap de Creus, que se celebrarà els dies 23 i 24 d’abril. Els 120 primers en arribar al final del recorregut rebran com a obsequi una ampolla de Sinols negre. [+]

	Empordàlia col·labora amb la festa Flors i violes de Palafrugell Del 29 d’abril a l’1 de maig Palafrugell dóna la benvinguda a la primavera amb Flors i violes, una festa dedicada a l’arribada del bon temps que es desenvolupa en un circuit de dotze patis, que són escenaris de creacions artístiques, actuacions musicals i degustacions. [+]

	Torna el cicle Jazz & Wine El restaurant Portal de Mar de Torroella de Montgrí acull el 14 d'abril una nova edició de la trobada Jazz & Wine. La jornada comença a les set de la tarda amb una exposició de productes del club de negocis Golf, Travel & Wine, que anirà acompanyada d'un aperitiu degustació amb vins de la Denominació d'Origen Empordà, entre els quals els Sinols d'Empordàlia. Tot seguit, a partir de les 9, tindrà lloc el sopar-jazz, amb una combinació d'art i gastronomia. Per informació i reserves podeu trucar al 972 761 389. [+]
	Tast solidari de vins i pernil, amb la fundació Oncolliga Girona L'enòleg Màrius Fuertes serà l'encarregat de conduir el pròxim 15 d'abril la quarta edició del tast solidari, que aquesta vegada tindrà el pernil i el vi com a protagonistes. L'escenari de l'experiència és l'hotel Carlemany de Girona, i per participar-hi només s'ha de fer un donatiu de 15 euros. Les places són limitades: per reserves truqueu al 972 224 963 o envieu un missatge a promocio@oncolligagirona.cat. [+]

	Última sessió de cuina en viu a L'Empordà a taula Els cuiners del restaurant La Vela (Llançà) i de l’Hotel Montecarlo (Roses) seran els encarregats de sorprendre el públic amb les seves creacions gastronòmiques a la que serà la darrera sessió de cuina en viu de L'Empordà a taula, que se celebra el dissabte 9 -de 5 a 7 de la tarda- a l'espai gastronòmic d'Empordàlia de Vilajuïga. [+]

	Aquesta primavera, rutes d'enosenderisme per l'Alt Empordà Empordàlia i Gregal han organitzat tres rutes d'enosenderisme per l'Alt Empordà per aquesta primavera, amb la col·laboració de l'àrea de Turisme de l'Ajuntament de Llançà. Cada ruta té un cost de 12 euros i inclou el guiatge, l'assegurança i el tast de vins Sinols i Oli de Pau. És recomana portar roba esportiva còmoda, aigua i bastons. [+]

	Empordàlia i SK Kayak organitzen dues rutes que combinen navegació i enoturisme La cooperativa Empordàlia i l'escola de piragüisme SK Kayak tornen a ajuntar vins i rems en dues noves rutes d'enocaiac que es faran el 9 d'abril i el 7 de maig per la costa de Llançà. [+]

	Cuina en viu a Vilajuïga L’espai gastronòmic L’Empordà a taula, ubicat en el celler d’Empordàlia de Vilajuïga, ha programat sis sessions de cuina en viu amb la col·laboració del col·lectiu gastronòmic La Cuina del Vent. La iniciativa conjunta de la cooperativa i La Cuina del Vent es concreta amb la participació de cuiners de 13 restaurants altempordanesos: els primers en demostrar el seu talent seran Joan Carles Àlvarez (rest. La Fornal dels Ferrers – Terrades) i Xavier Sagristà (rest. Mas Pau – Avinyonet de Puigventós). [+]

	Joguines Araus rep el premi al Millor Aparador Gastronòmic 2011 El diumenge 20 de febrer es van lliurar els premis al Millor Aparador Gastronòmic 2011, convocats amb motiu del Fòrum Gastronòmic per Empordàlia, Girona Centre Eix Comercial, l’Ajuntament de Girona, el Fòrum Gastronòmic i Mercagirona. El primer premi va correspondre a Joguines Araus, del carrer Migdia; el segon va ser per a la carnisseria Can Juandó, del carrer Nou; mentre que la copisteria Giroassist, ubicada al carrer Eiximenis, va rebre el tercer guardó.[+]

	El Sinols Moscatell d’Empordàlia arriba a la final del concurs La Nariz de Oro El vi dolç Sinols Moscatell 2009 de la cooperativa Empordàlia serà un dels quatre vins que optaran a endur-se el prestigiós guardó “Mejor Vino de España” en la categoria de dolços, a la final de la vintena edició del concurs La Nariz de Oro que se celebrarà el juny a Madrid.[+]

	Empordàlia participa a la 31a Setmana Gastronòmica La cooperativa de vins i olis Empordàlia participa a la trenta-unena Setmana Gastronòmica Gironina, un esdeveniment culinari de referència que promou la cuina de les nostres comarques entre els clients d’establiments de restauració del Gironès, la Selva i el Pla de l’Estany.[+]

	Maridatge solidari al Fòrum Gastronòmic Empordàlia participa el dissabte 19 en un maridatge solidari de vins de l’Empordà i formatges, que es farà a la plaça de la Independència de Girona. L’única condició per participar-hi és entregar a canvi un quilo de menjar –oli, arròs o llegums– que es destinarà al Banc dels Aliments. L'activitat està organitzada per Òmnium Cultural i emmarcada en el Fòrum Gastronòmic, la gran mostra del sector que se celebra del 20 al 23 de febrer al recinte firal de Girona.[+]

	Empordàlia participa al concurs d'aparadors del comerç de Girona amb motiu del Fòrum Gastronòmic Girona Centre Eix Comercial, l’Ajuntament de Girona, el Fòrum Gastronòmic, Empordàlia i Mercagirona han impulsat una nova edició del Concurs d’Aparadors Gastronòmics, a càrrec de les cinc entitats.[+]

	Vi a les biblioteques La biblioteca Francesc Ferrer i Guàrdia de Caldes de Malavella inaugurarà el 18 de febrer el primer lliurament del projecte "Vinoteca: maridatge entre la lectura i el vi", impulsat per la Diputació de Girona i amb la col·laboració d’Empordàlia.[+]

	Els vins i olis d'Empordàlia, presents al Mundial d'Snowboard de La Molina Aquests dies se celebren a les pistes d'esquí de La Molina els campionats del món d’snowboard La Molina 2011. Empordàlia hi és present mitjançant l'ús de l'Oli de Pau i els vins Sinols a la zona VIP Village. A més, tots els participants s'emportaran una ampolla d'oli a casa, amb la qual cosa s'aconseguirà que l'oli d'Empordàlia arribi a domicilis de països com el Canadà, Finlàndia o Rússia. [+]

	Empordàlia dóna suport a la primera mitja marató de l’Albera L’àrea de Turisme de l’Ajuntament de Llançà i la Unió Excursionista Llançanenca han organitzat pel 23 de gener la primera edició de la Mitja Marató de la muntanya de l’Albera, una iniciativa que compta amb el patrocini d’Empordàlia. Amb aquest suport, la cooperativa segueix la línia de potenciació dels valors del territori a través dels elements que el defineixen, com els productes de la terra, el paisatge o el patrimoni històric. [+]

	I Jornada del Peix de Girona El Centre d'Interpretació del Peix de l'Escala, el MARAM, va acollir el 15 de desembre la Jornada del Peix de Girona 2010 - Aprenent dels pescadors, una iniciativa que volia promocionar els productes de la pesca de les nostres comarques entre els restauradors i el públic en general. Concretament, Empordàlia va participar a la jornada amb els seus vins que, juntament amb els de les cooperatives d'Espolla i Garriguella, es van servir en el maridatge amb peix que es va fer al restaurant El Molí. [+]

	Empordàlia participa a la Fira de Pagès.CAT de Vilajuïga La cooperativa Empordàlia participa a la Fira de Pagès .CAT, que es farà al Centre d’Acollida Turística de Vilajuïga (CAT) el 6 de desembre, de 10 del matí a 5 de la tarda. Hi tindrà un estand amb els seus productes, donarà degustacions gratuïtes per a L’Empordà a taula i sortejarà un lot de productes entre tots els qui facin alguna compra. La Fira de Pagès .CAT vol donar suport als productes de proximitat i fomentar un preu just per als productes agroalimentaris, tant per als productors com per als consumidors. [+]

	Oci i negoci a la jornada Jazz & Wine L’hotel AC – Palau de Bellavista de Girona (situació) acull el 2 de desembre partir de les cinc de la tarda la jornada Jazz & Wine, una trobada de treball en xarxa que inclou tallers, degustacions i una actuació musical. A les 19.30 els assistents podran tastar tres vins de l’Empordà, que maridaran amb formatge i tapes mentre escolten les notes de Jazz’t Sing. A banda d’Empordàlia, també participen a la trobada l’empresa de productes làctics artesanals Mas Marcè, el celler Vinyes dels Aspres, el restaurant La Fundició, Vins de l’Empordà i l’empresa de disseny d’interiors Atmosphere. [+]

	Empordàlia Brut és medalla de plata al concurs Effervescents du Monde El vi escumós d’Empordàlia ha obtingut una medalla de plata a la vuitena edició d’un dels concursos internacionals més prestigiosos pel que fa als vins escumosos: l’Effervescents du Monde. Els vins procedents de l’estat espanyol s’han endut 13 premis -2 medalles d’or i 11 medalles de plata-, entre les quals destaca l’Empordàlia Brut. [+]

	Sopar maridat amb els vins d’Empordàlia El Centre d’Acollida Turística (CAT) de Vilajuïga acull el divendres 19 de novembre un sopar amb vins d’Empordàlia, que mariden amb els diferents plats de què consta l’àpat. S’hi podrà tastar receptes tradicionals com l’esqueixada de bacallà -acompanyada del Sinols Blanc 2009-, les mandonguilles amb pèsols -regades amb un Sinols Criança 2007-, l’ànec amb peres -acompanyat del Sinols Reserva 2004- i les galtes de porc a l’empordanesa -maridades amb un Sinols Antima 2004-. Per acabar, es podrà tastar mel i mató, unes postres que es complementen amb el Sinols Moscatell 2009. [+]

	Balanç molt positiu de la Primera Festa d'Empordàlia Empordàlia va celebrar el passat dissabte 13 de novembre la seva primera festa, amb una oferta d'activitats lúdiques que van reunir un públic heterogeni. Vint-i-cinc persones van gaudir de l'experiència 'Fes-te l'oli', formant un grup de gent de totes les edats i diverses procedències. Els participants s’ho van passar molt bé i tots ells es van endur una ampolla d’oli nou de Sant Martí a casa. [+]

	Els vins d’Empordàlia, presents al World Travel Market de Londres El Sinols negre criança 2007, el Sinols blanc 2009 i el Sinols Garnatxa van ser presents al sopar organitzat el passat 8 de novembre per l’Agència Catalana de Turisme, en el marc de la World Travel Market (WTM), el principal esdeveniment del sector turístic que se celebra anualment a Londres. [+]

	Els vins d’Empordàlia, presents al World Travel Market de Londres El Sinols negre criança 2007, el Sinols blanc 2009 i el Sinols Garnatxa van ser presents al sopar organitzat el passat 8 de novembre per l’Agència Catalana de Turisme, en el marc de la World Travel Market (WTM), el principal esdeveniment del sector turístic que se celebra anualment a Londres. [+]

	Per Sant Martí, fes-te l’oli i tasta el vi! La cooperativa Empordàlia ha impulsat un conjunt d’activitats pel 13 de novembre, dos dies després de sant Martí. Al llarg del dia es podrà gaudir de tota mena de propostes, adreçades a petits i grans, que culminaran amb un dinar popular. [+]

	160 persones participen de la verema a Empordàlia Les instal·lacions d’Empordàlia de Pau i Vilajuïga han acollit 160 persones els dissabtes de setembre a ‘Fes-te el most’, una activitat dirigida a un públic jove i familiar que ha gaudit d’una elevada assistència, amb 40 persones per sessió. A causa de l’èxit i l’entusiasme dels participants, Empordàlia ha decidit elaborar vi novell amb aquest most, i donar a degustar aquest producte, tant escàs com excepcional, el segon cap de setmana de novembre durant les festes de Sant Martí. [+]

	Empordàlia participa a la 26a Mostra del Vi de l’Empordà La cooperativa Empordàlia participarà un any més a la Mostra del Vi de l’Empordà, que es farà a la Rambla de Figueres del 9 al 12 de setembre. Els visitants podran tastar els vins Sinols, que podran maridar amb els productes que ofereixen els estands d’alimentació. [+]

	Tast dels vins Sinols a L’Empordà a taula L’espai gastronòmic L’Empordà a taula, ubicat al celler d’Empordàlia de Vilajuïga, acull el 4 de setembre el tast dels vins Sinols d’Empordàlia (19 hores), en el marc de la campanya de degustacions de productes de la terra Tasta l’Empordà, que s’ha fet al llarg d’aquest estiu. [+]

	Fes-te el most! El celler Empordàlia de Vilajuïga acull aquest setembre, en plena època de verema, una nova edició de la proposta “Fes-te el most”, durant la qual els participants podran collir raïm a mà, gaudir d’un esmorzar amb els productes de L’Empordà a taula i fer el seu propi most tot trepitjant el raïm, participant així de la verema del vi de l’Empordà.[+]

	Empordàlia participa al tast que la DO Empordà fa al cim del Puigmal El Sinols Criança 2007 d’Empordàlia serà un dels protagonistes de la singular iniciativa del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà, que el dia 7 portarà dotze dels seus vins al Puigmal, el sostre de Girona.[+]

	Del paisatge a la taula... Empordàlia i SK Kayak suggereixen per aquest estiu una nova activitat: combinar una excursió amb un caiac amb degustacions de vi i productes empordanesos. Una nova proposta per passar l’estiu d'una altra manera, combinant l’esport i el gaudi del paisatge amb el tast dels productes que ofereix l’Empordà.[+]

	Empordàlia participa a l'entrega de premis DEL CONCURS D’APARADORS GASTRONÒMICS 2010 Empordàlia, l’agrupació de comerciants Girona Centre Eix Comercial, Mercagirona, i l’ajuntament de Girona han atorgat a la sala de plens del consistori els premis del Concurs d’Aparadors Gastronòmics, convocat per l’associació de comerciants de Girona i que aquest any arriba a la seva segona edició. El primer guardó ha estat per a la botiga de moda i complements Cheap and VIP (C. Migdia 6); el segon per a Carns Pere Rigau (Avinguda Jaume I, 68) i el tercer premi ha estat per Enjabonarte (C.Ballesteries 12).[+]

	L’Empordà a taula, un espai que potencia els productes naturals i artesanals de la comarca Ja està en ple funcionament l’espai gastronòmic L’Empordà a taula, un centre que reuneix productes d’alimentació empordanesos i que té la vocació de ser un espai destinat a tastos, degustacions, presentacions, exposicions, visites turístiques...[+]

	Empordàlia rep la visita del Club Clàssic Girona El Club Clàssic Girona ha escollit Empordàlia per fer la pròxima sortida motoritzada. Diumenge 20 de juny al matí una caravana de cotxes antics passaran pel celler d’Empordàlia a Vilajuïga, faran un esmorzar de forquilla i coneixeran de ben a prop la nova botiga d’Empordàlia i els productes de l’Empordà a Taula.[+]

	Concurs d’aparadors gastronòmics Girona Centre Eix Comercial, Mercagirona i Empordàlia organitzen un concurs d’aparadors gastronòmics, del 18 al 30 de juny, als comerços del centre de Girona. L’objectiu de la iniciativa, a la que participen 43 establiments, és conscienciar als consumidors de la importància de consumir aquests productes.[+]

	Empordàlia participa a la tercera edició d’Arrels del Vi Sant Martí d’Empúries acollirà el cap de setmana del 22 i 23 de maig la tercera edició de la fira Arrels del Vi, que comptarà amb la presència d’Empordàlia i d’onze cellers empordanesos més. La mostra està organitzada pel propietari del Celler Petit de Sant Martí, Dominic Abernethy, i compta amb la col·laboració del l’Ajuntament de l’Escala, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà i el Museu d’Arqueologia de Catalunya – Empúries.[+]


	Ruta per les vinyes de l’Empordà L’impressionant paisatge del Cap de Creus acollirà el pròxim diumenge 30 de maig una ruta guiada pel Parc Natural i les vinyes de Pau, una experiència que combina senderisme i enoturisme, tota una novetat dins les VII Jornades Gastronòmiques del Peix de Palangre de Llançà.[+]


	L’Oli de Pau és escollit “Oli del Centenari” de la Cambra de Comerç de Girona La Cambra de Comerç de Girona ha escollit l’Oli de Pau com a millor oli d’oliva i Oli del Centenari de la institució, després d’escoltar el veredicte dels setze membres del Panell de Tast Oficial d’Olis de Catalunya. Els experts van fer un tast a cegues entre els olis que es van presentar al concurs, que ha estat convocat per la pròpia Cambra i pel Consell Regulador de la DOP Oli de l’Empordà, i van acabar proposant l’Oli de Pau d’Empordàlia.[+]


	Tast solidari de melmelades amb la Fundació Oncolliga Girona L’hotel Carlemany de Girona acull el 19 de març (20:30h) el III Tast Solidari de la Fundació Oncolliga Girona, amb els vins Sinols d’Empordàlia i les melmelades del Rebost de l’Empordanet com a protagonistes.[+]


	Empordàlia presenta els seus productes a l’Alimentaria Empordàlia és un dels cinc cellers empordanesos que participen a la mostra Alimentaria a través d’un estand del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà. És per això que qui vulgui conèixer els nostres olis i vins es pot apropar al recinte Gran Via de Fira de Barcelona (pavelló P3, nivell 0, carrer E, estand 350) del 22 al 26 de març. [+]

	Els vins d’Empordàlia recullen dos premis al XV Concurs de Vins i Caves de Catalunya Girovi’10 Empordàlia es va emportar dos premis a la quinzena edició del Concurs de Vins i Caves de Catalunya Girovi’10, que es va fer al casino de Girona el passat 13 de març amb l’assistència de més de dues-centes persones. Per un costat, el Sinols 2009 es va endur la medalla de bronze de la categoria de vins negres joves, i per l’altre, el vi escumós d’Empordàlia va aconseguir la medalla d’or a la categoria de caves i vins escumosos bruts.[+]

	Els vins d’Empordàlia protagonitzen un tast sensorial a la segona sessió del Girona has it all Les obres dels artistes Carlus i Pep Camps i els vins Sinols d’Empordàlia van configurar un maridatge molt especial a la segona sessió del programa Girona has it all, que es va fer el 26 de febrer a l’hotel AC – Palau de Bellavista.[+]


	Empordàlia dóna suport a la Setmana Gastronòmica Gironina per quart any consecutiu Empordàlia és un dels principals patrocinadors de la 30a Setmana Gastronòmica Gironina, un esdeveniment que se celebra del 4 al 21 de març amb una sèrie d’actes a la ciutat de Girona i menús especials a 37 restaurants del Gironès, Pla de l’Estany i a la Selva. La mostra està organitzada per l’Associació d’Hostaleria Girona-Radial i pel grup gastronòmic Girona Bons Fogons, i vol promoure la cuina gironina entre els visitants i entre els clients habituals dels establiments participants, que durant aquests dies ofereixen plats i menús especials per a l’ocasió. La gamma de vins Sinols i l’Oli de Pau seran elements protagonistes als menús dels restaurants.[+]


	Descobriu els secrets de l'Oli de Pau Empordàlia convida tothom a conèixer el procés d'el·laboració de l'Oli de Pau, un producte amb Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà. Aquest dissabte 28 de novembre tindrà lloc la visita familiar guiada "Els secrets de l'Oli de Pau", durant la qual els interessats podran visitar els dos molins d'oli, l'antic i el modern, descobrir-ne els secrets i tastar l'Oli de Pau.[+]

	Apropeu-vos als fruits de la terra amb Empordàlia Empordàlia segueix amb la seva programació de visites, amb l'objectiu de donar a conèixer el procés de producció de l'Oli de Pau. Concretament, aquest dissabte continua el programa de visites "Els fruits de la terra". Es podran visitar els olivars i el trull d'Empordàlia, i tastar el nou oli. A les 10 del matí sortirà un autobús des de l'oficina de turisme de Roses, i hi tornarà a les 12 del migdia.[+]

	L'Oli de Pau i els vins Sinols, a la 25a Mostra Gastronòmica de la Garrotxa Un sopar de presentació donarà el tret de sortida el proper 25 de novembre (21h – Restaurant La Deu) a la vint-i-cinquena edició de la Mostra Gastronòmica de la Garrotxa, que s’allargarà fins al 25 de desembre i que compta amb la participació de 21 establiments de la zona. En aquest sopar, i durant les quatre setmanes de Mostra, el Sinols Blanc 2008, el Sinols Antima 2004 i l’Oli de Pau seran, respectivament, els vins i l’oli oficials. La Mostra té suport del col·lectiu Cuina Volcànica i és un dels esdeveniments gastronòmics de referència de Catalunya. [+]

	L'oli i els vins d'Empordàlia, protagonistes del tast solidari de la Fundació Oncolliga L’Oli de Pau i la gamma Sinols d’Empordàlia protagonitzaran, juntament amb els formatges de Mas Marcè, la segona edició del Tast Solidari de la Fundació Oncolliga Girona – Lliga catalana d’ajuda al malalt de càncer. Les degustacions es faran el pròxim 20 de novembre (20:30h) a l’hotel Carlemany de Girona, i seran conduïdes per Màrius Fuertes, enòleg especialista en anàlisi sensorial. [+]

	Empordàlia recolza el sector del suro en la seva gran nit L’Hotel Mas de Torrent és l’escenari aquest dijous 29 d’octubre (19:00h) del lliurament dels XIX Premis Gla d’Or, atorgats per AECORK, l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya. Empordàlia, estretament relacionada amb el sector del suro, és un dels patrocinadors de la vetllada i participarà a la festa amb el nou vi escumós, que serà el protagonista de l’aperitiu que precedirà el sopar. [+]

	L'oli d'Empordàlia, present a les Jornades de Patrimoni natural i cultural del Parc Natural del Cap de Creus L’oli de Pau serà el protagonista gastronòmic de l’edició que es fa a Pau de les Jornades de Patrimoni natural i cultural del Parc Natural del Cap de Creus. La trobada tindrà lloc al centre cívic d’aquesta població altempordanesa el pròxim 31 d’octubre (17:30h). [+]

	Empordàlia participa activament a la primera edició de Gastroart Hostalric va celebrar l’últim cap de setmana de setembre la fira Gastroart, que va comptar amb la col·laboració d’Empordàlia. Durant quatre dies els carrers del municipi selvatà van ser l’escenari de tota mena d’activitats relacionades amb la gastronomia i l’artesania amb tallers, tastos, demostracions d’oficis artesans, presentacions... [+]


	Gran balanç de la primera nit del turisme rural Prop de 150 persones, entre socis de Turisme Rural Girona, autoritats i representants del sector, van assistir el dimecres set d’octubre a la festa de lliurament de premis de la I Nit del Turisme Rural, que es va celebrar a la Cúria Reial de Besalú. [+]


	Els vins d’Empordàlia, a la I Nit de Turisme Rural Gironí La gamma de vins Sinols serà protagonista del maridatge que clourà la I Nit del Turisme Rural, la gran festa del sector de l’allotjament rural de les comarques gironines. La celebració es farà a la Cúria Reial de Besalú el dimecres 7 d’octubre a partir de les 20h. Els vins d’Empordàlia acompanyaran els tastets gastronòmics que oferiran el col·lectiu Cuina Volcànica i l’Associació Besalú Gastronòmica. [+]


	Fes l’humor... amb la Fundació Oncolliga Girona Cinc humoristes de primera línia són els protagonistes del pròxim acte benèfic de la Fundació Oncolliga Girona, que se celebrarà l’1 d’octubre (22h) a la Sala de Cambra de l’Auditori – Palau de Congressos de Girona. Toni Albà, Dani Pérez, Fèlix Brunet, Enric Company i Lagi seran els encarregats de divertir el públic. [+]


	Descobriu els fruits de la terra amb Empordàlia Empordàlia i l'Ajuntament de Roses ofereixen la possibilitat de descobrir l'antiga tradició de la verema i el procés d'elaboració del vi i de l'oli d'oliva amb el programa de visites "Els fruits de la terra". Els que s'hi afegeixin podran apreciar la feina i els coneixements dels agricultors i tastar els productes singulars del territori empordanès. [+]


	Empordàlia potencia les visites guiades participatives La pròxima iniciativa organitzada per Empordàlia i l’àrea de Turisme de l’Ajuntament de Llançà, “Fes el teu most”, arriba després de l’èxit del programa de visites guiades d’aquest estiu, impulsades conjuntament per l’oficina de turisme de Llançà i Empordàlia. [+]


	Sopar a cegues en benefici de la Fundació Oncolliga de Girona L'Hotel Nord Gironí serà l'escenari el pròxim divendres 18 de setembre (21h) d'un sopar a cegues en benefici de la Fundació Oncolliga Girona que comptarà, com és habitual, amb el suport d'Empordàlia. [+]


	Empordàlia presenta el primer vi escumós de la DO Empordà El celler cooperatiu Empordàlia ha començat a comercialitzar el seu primer vi escumós elaborat segons el mètode tradicional del cava o méthode champenoise. Els tres productes, cava, xampany i vi escumós, s'elaboren a partir d'una segona fermentació en ampolla per tal d'aconseguir retenir el gas carbònic endogen i conferir aquestes aromes tan característiques al vi. [+]


	Concert benèfic de la Fundació Oncolliga Els jardins de l'Hotel Alga de Calella de Palafrugell van acollir el passat 20 d'agost un concert benèfic de la Fundació Oncolliga Girona - Lliga catalana d'ajuda al malalt de càncer. [+]


	Empordàlia i l'oficina de turisme de Llançà organitzen visites guiades a les instal·lacions de la cooperativa La cooperativa de vins i olis Empordàlia i l'àrea de Turisme de l'Ajuntament de Llançà han organitzat visites guiades gratuïtes adreçades a tothom que vulgui conèixer de prop els productes empordanesos i la seva relació amb el territori. [+]


	Empordàlia participarà en la Fira Gastroart d'Hostalric Hostalric acollirà la Fira Gastroart, una fira que pretén donar protagonisme a la gastronomia, als productes del territori i a la cuina selvatana. La Fira, que es farà del 24 al 27 de setembre, comptarà amb demostracions de cuina en directe, sessions temàtiques amb degustació, tastos i maridatges de productes. Empordàlia col·laborarà en diferents activitats emmarcades dins la fira com seran dos tastos de vins, un estand, un concurs d'aparadors i un maridatge musical. [+]

	Concert de la Fundació Oncolliga Empordàlia segueix col·laborant amb la Fundació Oncolliga, aquesta vegada en la realització del concert benèfic dels Willy & The Poorboys, que tindrà lloc el proper 14 d'agost a les 22h a l'hotel Alga de Calella de Palafrugell. [+]


	Tast de vins Sinols a Roses Els vins Sinols d'Empordàlia són els protagonistes dels tastos que es fan cada dijous a les 8 del vespre a l'hotel Canyelles Platja de Roses. Les sessions s'allargaran durant els mesos de juliol i agost, excepte el 27 d'agost. L'experiència està conduïda per l'enòleg de la cooperativa, Emili Esteve, o pel sommelier Xavier Morera. [+]


	Empordàlia participa a la primera mostra Maridatge Girona Els vins i olis d'Empordàlia van ser presents a la primera mostra Maridatge Girona, que es va celebrar el 4 de juny a l'hotel AC - Palau de Bellavista de Girona. Catorze propostes de productes i serveis van ser descrites pel sommelier Conrad Johera, en un "tast" que va incloure des d'hotels -amb la presentació del paquet Girona has it all- fins a complements, passant per automòbils de luxe. [+]


	L'enoturisme a debat Empordàlia i Turisme Rural Girona aposten per vincular turisme i cultura vitinícola en una jornada celebrada a Pau. [+]


	Oncolliga presenta el seu quadern de cuina La Fundació Oncolliga Girona va presentar el quadern de cuina de la Fundació Oncolliga que porta per títol “Oncolliga’t nosaltres cuinem així”. La presentació va tenir lloc el passat 22 d’abril a l’Hotel AC Palau de Bellavista. [+]


	Degusta amb Empordàlia Empordàlia vol posar a prova els sentits dels visitants a través dels colors aromes, sabors i textures. Per aquest motiu l'empresa organitza tastos guiats dels seus millors vins i olis. Les degustacions es faran per grups formats per un màxim de vuit persones. [+]


	Primera Fira de productes agroalimentaris als Aigüamolls de l'Empordà Empordàlia dóna suport a la fira que tindrà lloc el proper divendres 10 d'abril a Castelló d'Empordà. [+]


	Tast solidari amb Empordàlia OmniVi i la Fundació Oncolliga de Girona, Lliga Catalana d'ajuda al malalt de càncer, proposen per el pròxim 17 d'abril un tast de vins d'Empordàlia amb l'enòleg especialista en anàlisi sensorial Màrius Fuertes. [+]


	Ferran Adrià participa en el tast d'Empordàlia amb el lliurament de premis al millor aparador gastronòmic Dins el marc del Fòrum Gastronòmic, Empordàlia, com un dels principals patrocinadors, va presentar un programa d'activitats per a la desena edició del Fòrum amb actuacions musicals i tast de vins. [+]


	III Cicle de Cinema i Gastronomia de Girona En el marc de la XXIX Setmana Gastronòmica i com activitat cultural dins dels actes del Fòrum Gastronòmic Girona 2009 s'inaugura el III Cicle de Cinema i Gastronomia a les 6 de la tarda a l'Auditori Narcís Carreras de "La Caixa". [+]


	Empordàlia i l'Eix Comercial Centre de Girona organitzen el primer concurs "El millor aparador gastronòmic" La botiga de joguines Zeppelin (Plaça Santa Susanna, 7), s'endu el primer premi del concurs convocat per l'Eix Comercial El Centre de Girona i Empordàlia. [+]


	Cris Juanico, Natxo Tarrés i Joan Masdéu protagonitzaran una experiència musical i enològica al Fòrum Gastronòmic de la mà d'Empordàlia Duran a terme el dissabte 21 a les 18h de la tarda una experiència única a l'Aula Simfònica del Fòrum Gastronòmic 09, durant la qual vi i música aniran de bracet, configurant un maridatge musical amb els vins d'Empordàlia. [+]


	Empordàlia col·labora amb Oncolliga en diferents esdeveniments Els vins de la cooperativa empordanesa van ser un dels obsequis que la Fundació Oncolliga va lliurar al Torneig de Golf que es va realitzar al Club Masnou de Platja d’Aro el passat dissabte 29 de novembre de 2008. [+]


	Empordàlia dóna a conèixer el seu producte Els vins de la cooperativa empordanesa seran un dels obsequis que la Fundació Oncolliga lliurarà al Torneig de Golf que realitzarà al Club Masnou de Platja d’Aro el dissabte 29 de novembre. Per altra banda, el diumenge Empordàlia farà una degustació de vins a la clausura anual del Club Tennis Vic. [+]


	Inici de la campanya de collita d'olives A partir del 27 d'octubre s'obre el trull, tots els dilluns, dimecres i divendres, amb l'iniciï de la campanya de collita d'olives. Recomanem a tots els cooperativistes que es posin en contacte amb la cooperativa abans de venir al trull per agilitzar la descarrega.


	Empordàlia patrocina la gira de Fum de Teatre de Guerrilla La cooperativa de vins i olis, Empordàlia, oferirà un tast dels seus vins a tots els espectadors que s’hagin decidit per anar va veure l’espectacle Fum de Teatre de Guerrilla en algunes de les seves funcions dins la seva gira. [+]


	La cooperativa Empordàlia va ser una de les protagonistes de les Jornades Europees del Patrimoni El passat 27 de setembre, a la seu d’Empordàlia, va tenir lloc la visita comentada a les instal·lacions i una degustació dels vins de la cooperativa. A més, el consell comarcal va organitzar un acte titulat “Els cellers amb música”, un concert multitudinari que es va realitzar a la Sala Municipal de Pau. [+]


	L’art de la verema Empordàlia i la Fundació Atrium Artis van organitzar una Verema Nocturna amb artistes i periodistes culturals. Empordàlia i la Fundació Atrium Artis van organitzar una Verema Nocturna el passat 16 de setembre amb artistes com Narcís Coderch, Pep Camps, Jordi Gispert, Jordi Amagat i Lluís Hereu i periodistes culturals. [+]

	Empordàlia present a la 24ena edició de la Mostra del Vi de l'Empordà del 10 al 14 de setembre Ens podreu trobar a l'estand que tenim a la Mostra, a la rambla de Figueres, a on podreu degustar i fer un tast de la nostra gama de vins Sinols, així com d'Oli de Pau. [+]


	Empordàlia al programa ÈxitCat. En aquest video podeu veure un breu reportatge sobre la cooperativa [+]

	Empordàlia present a Alimentaria 2008 Hem estat, a Alimentaria 2008, que es va celebrar a Barcelona, el passat mes de març. Es va presentar l'actual anyada de la gamma Sinols, que manté els vins que li han donat categoria amb nombrosos premis estatals i internacionals: els vins negres, entre els que destaquen el Sinols Antima i el Sinols Coromina, que enguany presenten les anyades del 2004. Els altres vins de criança són el Sinols Reserva 2001 i el Sinols Criança 2004. [+]


	Empordàlia ha inaugurat les noves instal·lacions de Pau i la unificació d'imatge dels cellers de Pau i Vilajuïga La cooperativa Empordàlia, de vins i olis, va inaugurar les obres d'ampliació i millora de la seu de Pau. Aquestes obres, que representen la culminació de la fusió de les cooperatives PauRoses i Vilajuïga, han permès el perfeccionament dels processos d'elaboració i l'augment de la qualitat dels vins. En aquest sentit, també s'ha unificat la imatge corporativa als dos edificis de la cooperativa (Pau i Vilajuïga). L'ampliació i reforma completa de les instal·lacions és el pas definitiu de la consolidació de la nova marca Empordàlia i dóna resposta a aquest augment de la qualitat. [+]


	*Més de 1.000 persones a la presentació dels vins d’Empordàlia* a càrrec de Teatre de Guerrilla La Sala Simfònica de l’auditori de Girona es va omplir de gom a gom durant la presentació dels vins de la cooperativa Empordàlia a càrrec de Teatre de Guerrilla i l’enòleg Màrius Fuertes. Aquest acte es va incloure dins les activitats organitzades en motiu del Fòrum Gastronòmic que es celebra a Girona [+]**


	Empordàlia patrocina el Fòrum Gastronòmic com una aposta per incentivar el turisme i l'economia de Girona Empordàlia patrocina el Fòrum Gastronòmic que enguany es celebrarà a la ciutat de Girona del 17 al 21 de febrer de 2007. El Fòrum Gastronòmic, que inicià les seves activitats a Vic el 1999 amplia la seva oferta i augmenta els seus continguts i atractius, aprofitant les infrastructures (Palau de Congressos i Palau de Fires) i les possibilitats que Girona li ofereix. [+]


	Els vins d'Empordàlia tornen a tenir altes puntuacions a la crítica nord-americana Els vins Sinols de la cooperativa Empordàlia han estat puntuats amb un excel·lent per l’influent crític de vi, Stephen Tanzer. Els responsables del celler estan satisfets amb la valoració rebuda pel reconegut crític americà i asseguren “que aquesta puntuació contribueix a continuar creant-nos un lloc en el mercat anglosaxó” [+]


	Empordàlia preveu una collita de gran qualitat La cooperativa va donar a conèixer la unificació de la seva gamma de vins a la Mostra del Vi de Figueres La cooperativa, que va començar la verema amb les varietats Macabeu i Granatxa Blanca, preveu una producció de gran qualitat. Tot i que la sequera ha ocasionat que es redueixi la quantitat de litres que s'obtindran, les condicions climatològiques d'aquest any i l'absència de malalties importants, garanteixen l'alta qualitat i la correcte maduració del raïm. [+]


	Qualitat i excel·lència, trets característics de la nova gamma Sinols Empordàlia presenta la seva línia de producte unificada de vins i dolços Empordàlia de vins i olis unifica la seva línia de producte amb la presentació dels nous vins elaborats entre l'any 2001 i el 2005. Aquest llançament al mercat és el resultat d'un procés de perfeccionament de la gamma Sinols de vins i dolços, que incorpora com a principals novetats un Sinols blanc i Sinols negre de l'any 2005 i el Sinols Reserva de 2001. [+]

	Vins de la gamma Sinols valorats a Firatast com uns dels millors de Catalunya Els vins negres Sinols van rebre diferents Fulles i Medalles , en el concurs que valora els millors vins de Catalunya organitzat pels Mestres Tastavins i Cellerers de Catalunya i l'Associació per la promoció dels Vins de Qualitat dins la fira Firatast, de degustació gastronòmica. [+]

	La cooperativa Empordàlia preveu una producció de 180.000 litres d'Oli de Pau L'any que ve es comercialitzarà sota la DOP Oli de l'Empordà Els productors de la cooperativa Empordàlia , van començar la collita a principis de novembre i es preveu que finalitzi a finals de gener, però l'Oli de Pau ja s'ha començat a comercialitzar. L'any passat es van produir aproximadament 200.000 litres d'aquest oli i enguany se'n preveu un 10% menys, disminució causada pels forts períodes de sequera de l'estiu. [+]

	Els productes d’Empordàlia reben una bona acceptació al congrés Lo Mejor de la Gastronomía La cooperativa de vins i olis Empordàlia conjuntament amb l’empresa Natural Suis, nova marca de Casa Batlle dedicada a l’elaboració de derivats del porc, van presentar els seus productes al VII Congreso Lo Mejor de la Gastronomia que es va realitzar a Sant Sebastià (País Basc). L’estand va rebre la visita del prestigiós cuiner Martín Berasategui. [+]

	El típic niu de Palafrugell es maridarà amb els vins d’Empordàlia durant la setmana d’aquest plat mariner Del 2 al 18 de desembre de 2005, diferents restaurants del municipi de Palafrugell oferiran la possibilitat de degustar un plat típic d’hivern, un dels més emblemàtics de la cuina d’aquesta zona del mediterrani. Aquesta iniciativa està organitzada pel Patronat Municipal de Turisme de Palafrugell amb col·laboració amb la cooperativa Empordàlia. [+]

	Empordàlia es presenta a la Mostra de Figueres L’objectiu principal de la fusió de la Cooperativa de vi i oli de PauRoses i la Cooperativa Vitivinícola Alt Empordà de Vilajuïga, que concentra una producció total entre 2 i 2 milions i mig de quilos de raïm, és continuar millorant la qualitat dels vins que s’elaboren a la zona. [+]

	Empordàlia preveu una primera verema conjunta de gran qualitat El gerent del celler, fruit de la fusió PauRoses i Vilajuïga, Simon Casanovas, augura una bona qualitat del vi, tot i el descens de la producció a causa de la sequera [+]

	Els vins d'Empordàlia captiven Nova York Els vins Sinols dolços, Vinya Verdera 2004 entre d'altres de la gamma Sinols de la cooperativa Empordàlia han estat puntuats amb un excel·lent pel prestigiós i influent crític de vi, Robert Parker. Els responsables del celler estan satisfets amb la valoració rebuda pel reconegut crític americà i asseguren “que serà una bona manera de millorar la nostra posició en el complicat mercat anglosaxó si ho reforcem amb una bona política promocional”. [+]

	Els vins Sinols i Vinya Verdera , de la cooperativa Empordàlia, seleccionats per la prestigiosa revista nord-americana de vins "Wine and Spirits" La revista considera el celler com un dels tres més destacats de l'estat espanyol, amb Freixenet i Sánchez Romate. [+]

	La Fundació Carolina, de Madrid, visita el celler El 28 de maig passat, la Fundació Carolina va visitar la Cooperativa. Aquest organisme, creat pel Ministeri d'Afers Estrangers a finals de l'any 2000, promou les relacions culturals i de cooperació en l'àmbit educatiu i científic entre l'estat espanyol i la resta del món. L'expedició que va venir a Pau la formaven 48 persones de tots els països d'Amèrica Llatina, que estan cursant estudis de post grau i doctorat en diferents àrees: ciències, economia, noves tecnologies, cultura, etc. Van felicitar Empordàlia per la seves instal·lacions i per la qualitat dels seus vins.

	Visita del Center for Cross-Cultural Study Els membres del Center for Cross-Cultural Study van visitar, el dia 12 de maig, el celler i molí d'oli, en el transcurs d'una visita temàtica a diferents llocs, dins d'un programa especialitzat en la gastronomia i el vi de Catalunya. Els 32 nord-americans van poder fer un tast de la gamma de productes d'Empordàlia i al mateix temps visitar les instal·lacions, sempre acompanyats per Simon Casanovas, gerent de l'empresa.

	Visita de The American Center for Wine & The Arts Un grup de californians, especialistes en el món del vi i les vinyes, han visitat el celler la primera setmana de maig. Entre ells hi havia Peter Marks, de The American Center for Wine & The Arts. Tots van mostrar molt d'interès per la gamma de producte SINOLS, i procediren al tast de diferents varietats de vins negres, blancs i dolços.

	Traçabilitat sencera L'any 2004 es van aplicar els processos de traçabilitat al celler i a l'elaboració dels productes. En el transcurs de l'any 2005 estem aplicant tot el procés de traçabilitat a la producció de raïms a la vinya. Amb aquesta política de qualitat volem continuar el procés de millora que hem endegat en els darrers anys, i que aquest acabi donant millors productes i millor qualitat als elaborats d'Empordàlia.

	EMPORDÀLIA neix amb voluntat de créixer en producció i augmentar la qualitat dels seus vins i olis. El Conseller Siurana presideix els actes de constitució del celler principal de la D.O Empordà. La fusió de les antigues cooperatives de Vilajuïga i Pau Roses ha rebut avui diumenge el vist-i-plau oficial de la majoria dels 250 socis de l'entitat, reunits en assemblea.[+]

	El proper diumenge 17 d'abril es constitueix EMPORDÀLIA, un dels principals cellers de la D.O Empordà, resultat de la fusió de les cooperatives de Pau Roses i Vilajuïga. Les diferents activitats de la jornada, que se celebraran entre Pau i Vilajuïga, seran presidides per l'Honorable Conseller d'Agricultura Ramaderia i Pesca, Antoni Siurana i Zaragoza. [+]

	Les cooperatives de PauRoses i Vilajuïga es fusionen i creen Empordàlia , un dels cellers principals de la D.O Empordà. L'objectiu principal de la fusió, que concentrarà una producció total entre 2 i 2 milions i mig de quilos de raïm, és continuar millorant la qualitat dels vins que s'elaboren a la zona. [+]

	Assemblea Ordinària de Socis El Consell Rector de la Coopertiva Agrícola de Pau i Roses convoca els seus socis a l'Assemblea Ordinària de Socis. Aquesta tindrà lloc el diumenge 20 de Març a les deu del matí. L'acte se celebrarà en el nou Centre Cívic de l'Ajuntament de Pau, al carrer Sant Pere número 3. [+]

	Carnet d’Aplicador de Productes Fitosanitaris. La cooperativa ha organitzat, com l’any passat, un curset per a l’obtenció del Carnet d’Aplicador de Productes Fitosanitaris. [+]

	Curs de Tast d’olis. Empordàlia té previst realitzar un curs de tast d’olis. Tindrà una durada de 20 hores aproximadament i s’iniciarà el mes de maig. Les classes s’impartiran dos dies a la setmana, als vespres. Serà un curs dirigit a les persones que es vulguin formar com a bons tastadors d’olis. [+]

	Cursos de Tast de vins al Col·legi d'Enginyers Tècnics Industrials de Girona. El Celler d'Empordàlia, ha ofert uns cursos de tast de vins perquè els membres del Col·legi d'Enginyers Tècnics Industrials de Girona puguin descobrir tots els matisos del món del vi. [+]

	Visites d'estudiants a les instal·lacions d'Empordàlia. La setmana del 17 de desembre vam rebre diverses visites, una va ser l'Escola Primària Empúries de l'Escala i l'altre visita va ser un grup d'estudiants d'Enginyeria Agroalimentària de la UdG. Els dos grups van poder conèixer d'aprop els processos de l'oli, del vi i també el sistema d'etiquetatge i d'embotellament. [+]