Empordàlia


	Notícies

	Garnatxa a tres bandes La varietat de raïm garnatxa serà la protagonista d’un sopar molt especial, el sopar de veremes “Garnatxa a tres bandes”, que es farà al celler d’Empordàlia de Vilajuïga el 25 de setembre (20 hores). Es tracta d’una experiència dirigida per l’enòleg Emili Esteve, que inclou tastos, aperitius i sopar amb els productes de L’Empordà a taula.[+]

	Empordàlia participa a la 26a Mostra del Vi de l’Empordà La cooperativa Empordàlia participarà un any més a la Mostra del Vi de l’Empordà, que es farà a la Rambla de Figueres del 9 al 12 d’octubre. Els visitants podran tastar els vins Sinols i el vi escumós, que podran maridar amb els productes que ofereixen els estands d’alimentació. [+]

	Tast dels vins Sinols a L’Empordà a taula L’espai gastronòmic L’Empordà a taula, ubicat al celler d’Empordàlia de Vilajuïga, acull el 4 de setembre el tast dels vins Sinols d’Empordàlia (19 hores), en el marc de la campanya de degustacions de productes de la terra Tasta l’Empordà, que s’ha fet al llarg d’aquest estiu. [+]

	Fes-te el most! El celler Empordàlia de Vilajuïga acull aquest setembre, en plena època de verema, una nova edició de la proposta “Fes-te el most”, durant la qual els participants podran collir raïm a mà, gaudir d’un esmorzar amb els productes de L’Empordà a taula i fer el seu propi most tot trepitjant el raïm, participant així de la verema del vi de l’Empordà.[+]

	Empordàlia participa al tast que la DO Empordà fa al cim del Puigmal El Sinols Criança 2007 d’Empordàlia serà un dels protagonistes de la singular iniciativa del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà, que el dia 7 portarà dotze dels seus vins al Puigmal, el sostre de Girona.[+]

	Del paisatge a la taula... Empordàlia i SK Kayak suggereixen per aquest estiu una nova activitat: combinar una excursió amb un caiac amb degustacions de vi i productes empordanesos. Una nova proposta per passar l’estiu d'una altra manera, combinant l’esport i el gaudi del paisatge amb el tast dels productes que ofereix l’Empordà.[+]

	Empordàlia participa a l'entrega de premis DEL CONCURS D’APARADORS GASTRONÒMICS 2010 Empordàlia, l’agrupació de comerciants Girona Centre Eix Comercial, Mercagirona, i l’ajuntament de Girona han atorgat a la sala de plens del consistori els premis del Concurs d’Aparadors Gastronòmics, convocat per l’associació de comerciants de Girona i que aquest any arriba a la seva segona edició. El primer guardó ha estat per a la botiga de moda i complements Cheap and VIP (C. Migdia 6); el segon per a Carns Pere Rigau (Avinguda Jaume I, 68) i el tercer premi ha estat per Enjabonarte (C.Ballesteries 12).[+]

	L’Empordà a taula, un espai que potencia els productes naturals i artesanals de la comarca Ja està en ple funcionament l’espai gastronòmic L’Empordà a taula, un centre que reuneix productes d’alimentació empordanesos i que té la vocació de ser un espai destinat a tastos, degustacions, presentacions, exposicions, visites turístiques...[+]

	Empordàlia rep la visita del Club Clàssic Girona El Club Clàssic Girona ha escollit Empordàlia per fer la pròxima sortida motoritzada. Diumenge 20 de juny al matí una caravana de cotxes antics passaran pel celler d’Empordàlia a Vilajuïga, faran un esmorzar de forquilla i coneixeran de ben a prop la nova botiga d’Empordàlia i els productes de l’Empordà a Taula.[+]

	Concurs d’aparadors gastronòmics Girona Centre Eix Comercial, Mercagirona i Empordàlia organitzen un concurs d’aparadors gastronòmics, del 18 al 30 de juny, als comerços del centre de Girona. L’objectiu de la iniciativa, a la que participen 43 establiments, és conscienciar als consumidors de la importància de consumir aquests productes.[+]

	Empordàlia participa a la tercera edició d’Arrels del Vi Sant Martí d’Empúries acollirà el cap de setmana del 22 i 23 de maig la tercera edició de la fira Arrels del Vi, que comptarà amb la presència d’Empordàlia i d’onze cellers empordanesos més. La mostra està organitzada pel propietari del Celler Petit de Sant Martí, Dominic Abernethy, i compta amb la col·laboració del l’Ajuntament de l’Escala, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà i el Museu d’Arqueologia de Catalunya – Empúries.[+]


	Ruta per les vinyes de l’Empordà L’impressionant paisatge del Cap de Creus acollirà el pròxim diumenge 30 de maig una ruta guiada pel Parc Natural i les vinyes de Pau, una experiència que combina senderisme i enoturisme, tota una novetat dins les VII Jornades Gastronòmiques del Peix de Palangre de Llançà.[+]


	L’Oli de Pau és escollit “Oli del Centenari” de la Cambra de Comerç de Girona La Cambra de Comerç de Girona ha escollit l’Oli de Pau com a millor oli d’oliva i Oli del Centenari de la institució, després d’escoltar el veredicte dels setze membres del Panell de Tast Oficial d’Olis de Catalunya. Els experts van fer un tast a cegues entre els olis que es van presentar al concurs, que ha estat convocat per la pròpia Cambra i pel Consell Regulador de la DOP Oli de l’Empordà, i van acabar proposant l’Oli de Pau d’Empordàlia.[+]


	Tast solidari de melmelades amb la Fundació Oncolliga Girona L’hotel Carlemany de Girona acull el 19 de març (20:30h) el III Tast Solidari de la Fundació Oncolliga Girona, amb els vins Sinols d’Empordàlia i les melmelades del Rebost de l’Empordanet com a protagonistes.[+]


	Empordàlia presenta els seus productes a l’Alimentaria Empordàlia és un dels cinc cellers empordanesos que participen a la mostra Alimentaria a través d’un estand del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà. És per això que qui vulgui conèixer els nostres olis i vins es pot apropar al recinte Gran Via de Fira de Barcelona (pavelló P3, nivell 0, carrer E, estand 350) del 22 al 26 de març. [+]

	Els vins d’Empordàlia recullen dos premis al XV Concurs de Vins i Caves de Catalunya Girovi’10 Empordàlia es va emportar dos premis a la quinzena edició del Concurs de Vins i Caves de Catalunya Girovi’10, que es va fer al casino de Girona el passat 13 de març amb l’assistència de més de dues-centes persones. Per un costat, el Sinols 2009 es va endur la medalla de bronze de la categoria de vins negres joves, i per l’altre, el vi escumós d’Empordàlia va aconseguir la medalla d’or a la categoria de caves i vins escumosos bruts.[+]

	Els vins d’Empordàlia protagonitzen un tast sensorial a la segona sessió del Girona has it all Les obres dels artistes Carlus i Pep Camps i els vins Sinols d’Empordàlia van configurar un maridatge molt especial a la segona sessió del programa Girona has it all, que es va fer el 26 de febrer a l’hotel AC – Palau de Bellavista.[+]


	Empordàlia dóna suport a la Setmana Gastronòmica Gironina per quart any consecutiu Empordàlia és un dels principals patrocinadors de la 30a Setmana Gastronòmica Gironina, un esdeveniment que se celebra del 4 al 21 de març amb una sèrie d’actes a la ciutat de Girona i menús especials a 37 restaurants del Gironès, Pla de l’Estany i a la Selva. La mostra està organitzada per l’Associació d’Hostaleria Girona-Radial i pel grup gastronòmic Girona Bons Fogons, i vol promoure la cuina gironina entre els visitants i entre els clients habituals dels establiments participants, que durant aquests dies ofereixen plats i menús especials per a l’ocasió. La gamma de vins Sinols i l’Oli de Pau seran elements protagonistes als menús dels restaurants.[+]


	Descobriu els secrets de l'Oli de Pau Empordàlia convida tothom a conèixer el procés d'el·laboració de l'Oli de Pau, un producte amb Denominació d'Origen Protegida Oli de l'Empordà. Aquest dissabte 28 de novembre tindrà lloc la visita familiar guiada "Els secrets de l'Oli de Pau", durant la qual els interessats podran visitar els dos molins d'oli, l'antic i el modern, descobrir-ne els secrets i tastar l'Oli de Pau.[+]

	Apropeu-vos als fruits de la terra amb Empordàlia Empordàlia segueix amb la seva programació de visites, amb l'objectiu de donar a conèixer el procés de producció de l'Oli de Pau. Concretament, aquest dissabte continua el programa de visites "Els fruits de la terra". Es podran visitar els olivars i el trull d'Empordàlia, i tastar el nou oli. A les 10 del matí sortirà un autobús des de l'oficina de turisme de Roses, i hi tornarà a les 12 del migdia.[+]

	L'Oli de Pau i els vins Sinols, a la 25a Mostra Gastronòmica de la Garrotxa Un sopar de presentació donarà el tret de sortida el proper 25 de novembre (21h – Restaurant La Deu) a la vint-i-cinquena edició de la Mostra Gastronòmica de la Garrotxa, que s’allargarà fins al 25 de desembre i que compta amb la participació de 21 establiments de la zona. En aquest sopar, i durant les quatre setmanes de Mostra, el Sinols Blanc 2008, el Sinols Antima 2004 i l’Oli de Pau seran, respectivament, els vins i l’oli oficials. La Mostra té suport del col·lectiu Cuina Volcànica i és un dels esdeveniments gastronòmics de referència de Catalunya. [+]

	L'oli i els vins d'Empordàlia, protagonistes del tast solidari de la Fundació Oncolliga L’Oli de Pau i la gamma Sinols d’Empordàlia protagonitzaran, juntament amb els formatges de Mas Marcè, la segona edició del Tast Solidari de la Fundació Oncolliga Girona – Lliga catalana d’ajuda al malalt de càncer. Les degustacions es faran el pròxim 20 de novembre (20:30h) a l’hotel Carlemany de Girona, i seran conduïdes per Màrius Fuertes, enòleg especialista en anàlisi sensorial. [+]

	Empordàlia recolza el sector del suro en la seva gran nit L’Hotel Mas de Torrent és l’escenari aquest dijous 29 d’octubre (19:00h) del lliurament dels XIX Premis Gla d’Or, atorgats per AECORK, l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya. Empordàlia, estretament relacionada amb el sector del suro, és un dels patrocinadors de la vetllada i participarà a la festa amb el nou vi escumós, que serà el protagonista de l’aperitiu que precedirà el sopar. [+]

	L'oli d'Empordàlia, present a les Jornades de Patrimoni natural i cultural del Parc Natural del Cap de Creus L’oli de Pau serà el protagonista gastronòmic de l’edició que es fa a Pau de les Jornades de Patrimoni natural i cultural del Parc Natural del Cap de Creus. La trobada tindrà lloc al centre cívic d’aquesta població altempordanesa el pròxim 31 d’octubre (17:30h). [+]

	Empordàlia participa activament a la primera edició de Gastroart Hostalric va celebrar l’últim cap de setmana de setembre la fira Gastroart, que va comptar amb la col·laboració d’Empordàlia. Durant quatre dies els carrers del municipi selvatà van ser l’escenari de tota mena d’activitats relacionades amb la gastronomia i l’artesania amb tallers, tastos, demostracions d’oficis artesans, presentacions... [+]


	Gran balanç de la primera nit del turisme rural Prop de 150 persones, entre socis de Turisme Rural Girona, autoritats i representants del sector, van assistir el dimecres set d’octubre a la festa de lliurament de premis de la I Nit del Turisme Rural, que es va celebrar a la Cúria Reial de Besalú. [+]


	Els vins d’Empordàlia, a la I Nit de Turisme Rural Gironí La gamma de vins Sinols serà protagonista del maridatge que clourà la I Nit del Turisme Rural, la gran festa del sector de l’allotjament rural de les comarques gironines. La celebració es farà a la Cúria Reial de Besalú el dimecres 7 d’octubre a partir de les 20h. Els vins d’Empordàlia acompanyaran els tastets gastronòmics que oferiran el col·lectiu Cuina Volcànica i l’Associació Besalú Gastronòmica. [+]


	Fes l’humor... amb la Fundació Oncolliga Girona Cinc humoristes de primera línia són els protagonistes del pròxim acte benèfic de la Fundació Oncolliga Girona, que se celebrarà l’1 d’octubre (22h) a la Sala de Cambra de l’Auditori – Palau de Congressos de Girona. Toni Albà, Dani Pérez, Fèlix Brunet, Enric Company i Lagi seran els encarregats de divertir el públic. [+]


	Descobriu els fruits de la terra amb Empordàlia Empordàlia i l'Ajuntament de Roses ofereixen la possibilitat de descobrir l'antiga tradició de la verema i el procés d'elaboració del vi i de l'oli d'oliva amb el programa de visites "Els fruits de la terra". Els que s'hi afegeixin podran apreciar la feina i els coneixements dels agricultors i tastar els productes singulars del territori empordanès. [+]


	Empordàlia potencia les visites guiades participatives La pròxima iniciativa organitzada per Empordàlia i l’àrea de Turisme de l’Ajuntament de Llançà, “Fes el teu most”, arriba després de l’èxit del programa de visites guiades d’aquest estiu, impulsades conjuntament per l’oficina de turisme de Llançà i Empordàlia. [+]


	Sopar a cegues en benefici de la Fundació Oncolliga de Girona L'Hotel Nord Gironí serà l'escenari el pròxim divendres 18 de setembre (21h) d'un sopar a cegues en benefici de la Fundació Oncolliga Girona que comptarà, com és habitual, amb el suport d'Empordàlia. [+]


	Empordàlia presenta el primer vi escumós de la DO Empordà El celler cooperatiu Empordàlia ha començat a comercialitzar el seu primer vi escumós elaborat segons el mètode tradicional del cava o méthode champenoise. Els tres productes, cava, xampany i vi escumós, s'elaboren a partir d'una segona fermentació en ampolla per tal d'aconseguir retenir el gas carbònic endogen i conferir aquestes aromes tan característiques al vi. [+]


	Concert benèfic de la Fundació Oncolliga Els jardins de l'Hotel Alga de Calella de Palafrugell van acollir el passat 20 d'agost un concert benèfic de la Fundació Oncolliga Girona - Lliga catalana d'ajuda al malalt de càncer. [+]


	Empordàlia i l'oficina de turisme de Llançà organitzen visites guiades a les instal·lacions de la cooperativa La cooperativa de vins i olis Empordàlia i l'àrea de Turisme de l'Ajuntament de Llançà han organitzat visites guiades gratuïtes adreçades a tothom que vulgui conèixer de prop els productes empordanesos i la seva relació amb el territori. [+]


	Empordàlia participarà en la Fira Gastroart d'Hostalric Hostalric acollirà la Fira Gastroart, una fira que pretén donar protagonisme a la gastronomia, als productes del territori i a la cuina selvatana. La Fira, que es farà del 24 al 27 de setembre, comptarà amb demostracions de cuina en directe, sessions temàtiques amb degustació, tastos i maridatges de productes. Empordàlia col·laborarà en diferents activitats emmarcades dins la fira com seran dos tastos de vins, un estand, un concurs d'aparadors i un maridatge musical. [+]

	Concert de la Fundació Oncolliga Empordàlia segueix col·laborant amb la Fundació Oncolliga, aquesta vegada en la realització del concert benèfic dels Willy & The Poorboys, que tindrà lloc el proper 14 d'agost a les 22h a l'hotel Alga de Calella de Palafrugell. [+]


	Tast de vins Sinols a Roses Els vins Sinols d'Empordàlia són els protagonistes dels tastos que es fan cada dijous a les 8 del vespre a l'hotel Canyelles Platja de Roses. Les sessions s'allargaran durant els mesos de juliol i agost, excepte el 27 d'agost. L'experiència està conduïda per l'enòleg de la cooperativa, Emili Esteve, o pel sommelier Xavier Morera. [+]


	Empordàlia participa a la primera mostra Maridatge Girona Els vins i olis d'Empordàlia van ser presents a la primera mostra Maridatge Girona, que es va celebrar el 4 de juny a l'hotel AC - Palau de Bellavista de Girona. Catorze propostes de productes i serveis van ser descrites pel sommelier Conrad Johera, en un "tast" que va incloure des d'hotels -amb la presentació del paquet Girona has it all- fins a complements, passant per automòbils de luxe. [+]


	L'enoturisme a debat Empordàlia i Turisme Rural Girona aposten per vincular turisme i cultura vitinícola en una jornada celebrada a Pau. [+]


	Oncolliga presenta el seu quadern de cuina La Fundació Oncolliga Girona va presentar el quadern de cuina de la Fundació Oncolliga que porta per títol “Oncolliga’t nosaltres cuinem així”. La presentació va tenir lloc el passat 22 d’abril a l’Hotel AC Palau de Bellavista. [+]


	Degusta amb Empordàlia Empordàlia vol posar a prova els sentits dels visitants a través dels colors aromes, sabors i textures. Per aquest motiu l'empresa organitza tastos guiats dels seus millors vins i olis. Les degustacions es faran per grups formats per un màxim de vuit persones. [+]


	Primera Fira de productes agroalimentaris als Aigüamolls de l'Empordà Empordàlia dóna suport a la fira que tindrà lloc el proper divendres 10 d'abril a Castelló d'Empordà. [+]


	Tast solidari amb Empordàlia OmniVi i la Fundació Oncolliga de Girona, Lliga Catalana d'ajuda al malalt de càncer, proposen per el pròxim 17 d'abril un tast de vins d'Empordàlia amb l'enòleg especialista en anàlisi sensorial Màrius Fuertes. [+]


	Ferran Adrià participa en el tast d'Empordàlia amb el lliurament de premis al millor aparador gastronòmic Dins el marc del Fòrum Gastronòmic, Empordàlia, com un dels principals patrocinadors, va presentar un programa d'activitats per a la desena edició del Fòrum amb actuacions musicals i tast de vins. [+]


	III Cicle de Cinema i Gastronomia de Girona En el marc de la XXIX Setmana Gastronòmica i com activitat cultural dins dels actes del Fòrum Gastronòmic Girona 2009 s'inaugura el III Cicle de Cinema i Gastronomia a les 6 de la tarda a l'Auditori Narcís Carreras de "La Caixa". [+]


	Empordàlia i l'Eix Comercial Centre de Girona organitzen el primer concurs "El millor aparador gastronòmic" La botiga de joguines Zeppelin (Plaça Santa Susanna, 7), s'endu el primer premi del concurs convocat per l'Eix Comercial El Centre de Girona i Empordàlia. [+]


	Cris Juanico, Natxo Tarrés i Joan Masdéu protagonitzaran una experiència musical i enològica al Fòrum Gastronòmic de la mà d'Empordàlia Duran a terme el dissabte 21 a les 18h de la tarda una experiència única a l'Aula Simfònica del Fòrum Gastronòmic 09, durant la qual vi i música aniran de bracet, configurant un maridatge musical amb els vins d'Empordàlia. [+]


	Empordàlia col·labora amb Oncolliga en diferents esdeveniments Els vins de la cooperativa empordanesa van ser un dels obsequis que la Fundació Oncolliga va lliurar al Torneig de Golf que es va realitzar al Club Masnou de Platja d’Aro el passat dissabte 29 de novembre de 2008. [+]


	Empordàlia dóna a conèixer el seu producte Els vins de la cooperativa empordanesa seran un dels obsequis que la Fundació Oncolliga lliurarà al Torneig de Golf que realitzarà al Club Masnou de Platja d’Aro el dissabte 29 de novembre. Per altra banda, el diumenge Empordàlia farà una degustació de vins a la clausura anual del Club Tennis Vic. [+]


	Inici de la campanya de collita d'olives A partir del 27 d'octubre s'obre el trull, tots els dilluns, dimecres i divendres, amb l'iniciï de la campanya de collita d'olives. Recomanem a tots els cooperativistes que es posin en contacte amb la cooperativa abans de venir al trull per agilitzar la descarrega.


	Empordàlia patrocina la gira de Fum de Teatre de Guerrilla La cooperativa de vins i olis, Empordàlia, oferirà un tast dels seus vins a tots els espectadors que s’hagin decidit per anar va veure l’espectacle Fum de Teatre de Guerrilla en algunes de les seves funcions dins la seva gira. [+]


	La cooperativa Empordàlia va ser una de les protagonistes de les Jornades Europees del Patrimoni El passat 27 de setembre, a la seu d’Empordàlia, va tenir lloc la visita comentada a les instal·lacions i una degustació dels vins de la cooperativa. A més, el consell comarcal va organitzar un acte titulat “Els cellers amb música”, un concert multitudinari que es va realitzar a la Sala Municipal de Pau. [+]


	L’art de la verema Empordàlia i la Fundació Atrium Artis van organitzar una Verema Nocturna amb artistes i periodistes culturals. Empordàlia i la Fundació Atrium Artis van organitzar una Verema Nocturna el passat 16 de setembre amb artistes com Narcís Coderch, Pep Camps, Jordi Gispert, Jordi Amagat i Lluís Hereu i periodistes culturals. [+]

	Empordàlia present a la 24ena edició de la Mostra del Vi de l'Empordà del 10 al 14 de setembre Ens podreu trobar a l'estand que tenim a la Mostra, a la rambla de Figueres, a on podreu degustar i fer un tast de la nostra gama de vins Sinols, així com d'Oli de Pau. [+]


	Empordàlia al programa ÈxitCat. En aquest video podeu veure un breu reportatge sobre la cooperativa [+]

	Empordàlia present a Alimentaria 2008 Hem estat, a Alimentaria 2008, que es va celebrar a Barcelona, el passat mes de març. Es va presentar l'actual anyada de la gamma Sinols, que manté els vins que li han donat categoria amb nombrosos premis estatals i internacionals: els vins negres, entre els que destaquen el Sinols Antima i el Sinols Coromina, que enguany presenten les anyades del 2004. Els altres vins de criança són el Sinols Reserva 2001 i el Sinols Criança 2004. [+]


	Empordàlia ha inaugurat les noves instal·lacions de Pau i la unificació d'imatge dels cellers de Pau i Vilajuïga La cooperativa Empordàlia, de vins i olis, va inaugurar les obres d'ampliació i millora de la seu de Pau. Aquestes obres, que representen la culminació de la fusió de les cooperatives PauRoses i Vilajuïga, han permès el perfeccionament dels processos d'elaboració i l'augment de la qualitat dels vins. En aquest sentit, també s'ha unificat la imatge corporativa als dos edificis de la cooperativa (Pau i Vilajuïga). L'ampliació i reforma completa de les instal·lacions és el pas definitiu de la consolidació de la nova marca Empordàlia i dóna resposta a aquest augment de la qualitat. [+]


	*Més de 1.000 persones a la presentació dels vins d’Empordàlia* a càrrec de Teatre de Guerrilla La Sala Simfònica de l’auditori de Girona es va omplir de gom a gom durant la presentació dels vins de la cooperativa Empordàlia a càrrec de Teatre de Guerrilla i l’enòleg Màrius Fuertes. Aquest acte es va incloure dins les activitats organitzades en motiu del Fòrum Gastronòmic que es celebra a Girona [+]**


	Empordàlia patrocina el Fòrum Gastronòmic com una aposta per incentivar el turisme i l'economia de Girona Empordàlia patrocina el Fòrum Gastronòmic que enguany es celebrarà a la ciutat de Girona del 17 al 21 de febrer de 2007. El Fòrum Gastronòmic, que inicià les seves activitats a Vic el 1999 amplia la seva oferta i augmenta els seus continguts i atractius, aprofitant les infrastructures (Palau de Congressos i Palau de Fires) i les possibilitats que Girona li ofereix. [+]


	Els vins d'Empordàlia tornen a tenir altes puntuacions a la crítica nord-americana Els vins Sinols de la cooperativa Empordàlia han estat puntuats amb un excel·lent per l’influent crític de vi, Stephen Tanzer. Els responsables del celler estan satisfets amb la valoració rebuda pel reconegut crític americà i asseguren “que aquesta puntuació contribueix a continuar creant-nos un lloc en el mercat anglosaxó” [+]


	Empordàlia preveu una collita de gran qualitat La cooperativa va donar a conèixer la unificació de la seva gamma de vins a la Mostra del Vi de Figueres La cooperativa, que va començar la verema amb les varietats Macabeu i Granatxa Blanca, preveu una producció de gran qualitat. Tot i que la sequera ha ocasionat que es redueixi la quantitat de litres que s'obtindran, les condicions climatològiques d'aquest any i l'absència de malalties importants, garanteixen l'alta qualitat i la correcte maduració del raïm. [+]


	Qualitat i excel·lència, trets característics de la nova gamma Sinols Empordàlia presenta la seva línia de producte unificada de vins i dolços Empordàlia de vins i olis unifica la seva línia de producte amb la presentació dels nous vins elaborats entre l'any 2001 i el 2005. Aquest llançament al mercat és el resultat d'un procés de perfeccionament de la gamma Sinols de vins i dolços, que incorpora com a principals novetats un Sinols blanc i Sinols negre de l'any 2005 i el Sinols Reserva de 2001. [+]

	Vins de la gamma Sinols valorats a Firatast com uns dels millors de Catalunya Els vins negres Sinols van rebre diferents Fulles i Medalles , en el concurs que valora els millors vins de Catalunya organitzat pels Mestres Tastavins i Cellerers de Catalunya i l'Associació per la promoció dels Vins de Qualitat dins la fira Firatast, de degustació gastronòmica. [+]

	La cooperativa Empordàlia preveu una producció de 180.000 litres d'Oli de Pau L'any que ve es comercialitzarà sota la DOP Oli de l'Empordà Els productors de la cooperativa Empordàlia , van començar la collita a principis de novembre i es preveu que finalitzi a finals de gener, però l'Oli de Pau ja s'ha començat a comercialitzar. L'any passat es van produir aproximadament 200.000 litres d'aquest oli i enguany se'n preveu un 10% menys, disminució causada pels forts períodes de sequera de l'estiu. [+]

	Els productes d’Empordàlia reben una bona acceptació al congrés Lo Mejor de la Gastronomía La cooperativa de vins i olis Empordàlia conjuntament amb l’empresa Natural Suis, nova marca de Casa Batlle dedicada a l’elaboració de derivats del porc, van presentar els seus productes al VII Congreso Lo Mejor de la Gastronomia que es va realitzar a Sant Sebastià (País Basc). L’estand va rebre la visita del prestigiós cuiner Martín Berasategui. [+]

	El típic niu de Palafrugell es maridarà amb els vins d’Empordàlia durant la setmana d’aquest plat mariner Del 2 al 18 de desembre de 2005, diferents restaurants del municipi de Palafrugell oferiran la possibilitat de degustar un plat típic d’hivern, un dels més emblemàtics de la cuina d’aquesta zona del mediterrani. Aquesta iniciativa està organitzada pel Patronat Municipal de Turisme de Palafrugell amb col·laboració amb la cooperativa Empordàlia. [+]

	Empordàlia es presenta a la Mostra de Figueres L’objectiu principal de la fusió de la Cooperativa de vi i oli de PauRoses i la Cooperativa Vitivinícola Alt Empordà de Vilajuïga, que concentra una producció total entre 2 i 2 milions i mig de quilos de raïm, és continuar millorant la qualitat dels vins que s’elaboren a la zona. [+]

	Empordàlia preveu una primera verema conjunta de gran qualitat El gerent del celler, fruit de la fusió PauRoses i Vilajuïga, Simon Casanovas, augura una bona qualitat del vi, tot i el descens de la producció a causa de la sequera [+]

	Els vins d'Empordàlia captiven Nova York Els vins Sinols dolços, Vinya Verdera 2004 entre d'altres de la gamma Sinols de la cooperativa Empordàlia han estat puntuats amb un excel·lent pel prestigiós i influent crític de vi, Robert Parker. Els responsables del celler estan satisfets amb la valoració rebuda pel reconegut crític americà i asseguren “que serà una bona manera de millorar la nostra posició en el complicat mercat anglosaxó si ho reforcem amb una bona política promocional”. [+]

	Els vins Sinols i Vinya Verdera , de la cooperativa Empordàlia, seleccionats per la prestigiosa revista nord-americana de vins "Wine and Spirits" La revista considera el celler com un dels tres més destacats de l'estat espanyol, amb Freixenet i Sánchez Romate. [+]

	La Fundació Carolina, de Madrid, visita el celler El 28 de maig passat, la Fundació Carolina va visitar la Cooperativa. Aquest organisme, creat pel Ministeri d'Afers Estrangers a finals de l'any 2000, promou les relacions culturals i de cooperació en l'àmbit educatiu i científic entre l'estat espanyol i la resta del món. L'expedició que va venir a Pau la formaven 48 persones de tots els països d'Amèrica Llatina, que estan cursant estudis de post grau i doctorat en diferents àrees: ciències, economia, noves tecnologies, cultura, etc. Van felicitar Empordàlia per la seves instal·lacions i per la qualitat dels seus vins.

	Visita del Center for Cross-Cultural Study Els membres del Center for Cross-Cultural Study van visitar, el dia 12 de maig, el celler i molí d'oli, en el transcurs d'una visita temàtica a diferents llocs, dins d'un programa especialitzat en la gastronomia i el vi de Catalunya. Els 32 nord-americans van poder fer un tast de la gamma de productes d'Empordàlia i al mateix temps visitar les instal·lacions, sempre acompanyats per Simon Casanovas, gerent de l'empresa.

	Visita de The American Center for Wine & The Arts Un grup de californians, especialistes en el món del vi i les vinyes, han visitat el celler la primera setmana de maig. Entre ells hi havia Peter Marks, de The American Center for Wine & The Arts. Tots van mostrar molt d'interès per la gamma de producte SINOLS, i procediren al tast de diferents varietats de vins negres, blancs i dolços.

	Traçabilitat sencera L'any 2004 es van aplicar els processos de traçabilitat al celler i a l'elaboració dels productes. En el transcurs de l'any 2005 estem aplicant tot el procés de traçabilitat a la producció de raïms a la vinya. Amb aquesta política de qualitat volem continuar el procés de millora que hem endegat en els darrers anys, i que aquest acabi donant millors productes i millor qualitat als elaborats d'Empordàlia.

	EMPORDÀLIA neix amb voluntat de créixer en producció i augmentar la qualitat dels seus vins i olis. El Conseller Siurana presideix els actes de constitució del celler principal de la D.O Empordà. La fusió de les antigues cooperatives de Vilajuïga i Pau Roses ha rebut avui diumenge el vist-i-plau oficial de la majoria dels 250 socis de l'entitat, reunits en assemblea.[+]

	El proper diumenge 17 d'abril es constitueix EMPORDÀLIA, un dels principals cellers de la D.O Empordà, resultat de la fusió de les cooperatives de Pau Roses i Vilajuïga. Les diferents activitats de la jornada, que se celebraran entre Pau i Vilajuïga, seran presidides per l'Honorable Conseller d'Agricultura Ramaderia i Pesca, Antoni Siurana i Zaragoza. [+]

	Les cooperatives de PauRoses i Vilajuïga es fusionen i creen Empordàlia , un dels cellers principals de la D.O Empordà. L'objectiu principal de la fusió, que concentrarà una producció total entre 2 i 2 milions i mig de quilos de raïm, és continuar millorant la qualitat dels vins que s'elaboren a la zona. [+]

	Assemblea Ordinària de Socis El Consell Rector de la Coopertiva Agrícola de Pau i Roses convoca els seus socis a l'Assemblea Ordinària de Socis. Aquesta tindrà lloc el diumenge 20 de Març a les deu del matí. L'acte se celebrarà en el nou Centre Cívic de l'Ajuntament de Pau, al carrer Sant Pere número 3. [+]

	Carnet d’Aplicador de Productes Fitosanitaris. La cooperativa ha organitzat, com l’any passat, un curset per a l’obtenció del Carnet d’Aplicador de Productes Fitosanitaris. [+]

	Curs de Tast d’olis. Empordàlia té previst realitzar un curs de tast d’olis. Tindrà una durada de 20 hores aproximadament i s’iniciarà el mes de maig. Les classes s’impartiran dos dies a la setmana, als vespres. Serà un curs dirigit a les persones que es vulguin formar com a bons tastadors d’olis. [+]

	Cursos de Tast de vins al Col·legi d'Enginyers Tècnics Industrials de Girona. El Celler d'Empordàlia, ha ofert uns cursos de tast de vins perquè els membres del Col·legi d'Enginyers Tècnics Industrials de Girona puguin descobrir tots els matisos del món del vi. [+]

	Visites d'estudiants a les instal·lacions d'Empordàlia. La setmana del 17 de desembre vam rebre diverses visites, una va ser l'Escola Primària Empúries de l'Escala i l'altre visita va ser un grup d'estudiants d'Enginyeria Agroalimentària de la UdG. Els dos grups van poder conèixer d'aprop els processos de l'oli, del vi i també el sistema d'etiquetatge i d'embotellament. [+]