Sopar maridat al CAT de Vilajuïga

Els vins Sinols d'Empordàlia seran presents al pròxim sopar-maridatge organitzat pel Centre d'Acollida Turística (CAT) de Vilajuïga, el 24 de setembre a les 21.30 hores (25 euros).

L'àpat comença amb una amanida de formatge de cabra, pernil d'ànec i vinagreta de poma, que anirà acompanyada pel Sinols Blanc. Després es podran degustar rovellons escabetxats, amb el maridatge del Sinols Rosat. El paper més contundent del sopar és per a la parella formada pel Sinols Antima 2004 i una suculenta espatlla de xai rostida amb xalotes i nous. Per acabar, unes postres molt típiques de l'època a l'Empordà, unes pomes de relleno, amb el Sinols Garnatxa com a complement,

Per a informació i inscripcions adreceu-vos al CAT, truqueu al 972 530 977 o contacteu amb catvilajuiga@vilajuiga.cat. Les places són limitades!