Sopar maridat amb els vins d’Empordàlia

El Centre d’Acollida Turística (CAT) de Vilajuïga acull el divendres 19 de novembre un sopar amb vins d’Empordàlia, que mariden amb els diferents plats de què consta l’àpat. S’hi podrà tastar receptes tradicionals com l’esqueixada de bacallà -acompanyada del Sinols Blanc 2009-, les mandonguilles amb pèsols -regades amb un Sinols Criança 2007-, l’ànec amb peres -acompanyat del Sinols Reserva 2004- i les galtes de porc a l’empordanesa -maridades amb un Sinols Antima 2004-. Per acabar, es podrà tastar mel i mató, unes postres que es complementen amb el Sinols Moscatell 2009.

El sopar té un preu de 25 euros, i per assistir-hi és imprescindible la reserva prèvia. Per a informació i inscripcions podeu trucar al 972 530 977 o enviar un missatge a catvilajuiga@vilajuiga.cat

Els Centres d’Acollida Turística

Són uns espais d’acollida a les persones visitants, a qui orienten i donen a conèixer Catalunya mitjançant la presentació dels seus referents culturals i identitaris més representatius. En el cas de Vilajuïga, el CAT recull l'antiga tradició dels pelegrinatges medievals, tot prenent com a referent geogràfic el poble per la seva proximitat a Sant Pere de Rodes, lloc històric de pelegrinatge medieval i un dels punts de sortida del Camí de Sant Jaume a Catalunya.