OLI CAU DEL DUC 2,5 LT. Expand

OLI CAU DEL DUC 2,5 LT.

20700002

Nou

Cau del Duc sorgeix d'una iniciativa per recuperar i conservar el cultiu de l'olivera al Parc Natural del Montgrí, les Illes Medes i el Baix Ter.

Aquest oli d'oliva extra verge s'elabora exclusivament a partir del fruit d'oliveres de la varietat Argudell, que es troben dins del parc natural. L'Argudell és la varietat conreada tradicionalment a l'Empordà, i és la predominant a la zona del Montgrí. Amb aquest projecte es busca garantir la seva continuïtat. El cultiu de les oliveres ha seguit les pautes marcada per la producció integrada per garantir la sostenibilitat del projecte. Aquesta sostenibilitat no només s'aplica al medi ambient, sinó també per a la salut de les persones.

L'oli verge extra Cau del Duc, emparat per la DOP Oli de l'Empordà, té un perfil organolèptic d'un oli afruitat madur-verd mitjà-intens. En boca és dolç, amb un punt de picant, amarg evident i una astringència lleu en boca. Té aromes secundàries de tipus vegetal, amb connotacions clares d'herba tallada, fonoll i sensacions d'herbes aromàtiques o florals amb tocs de mel, així com notes d'ametlla dolça. En conjunt resulta dolç i amb complexitat aromàtica.

26,95 €

amb impostos

Empordàlia, SCCL, participa en un innovador projecte pilot per la lluita contra la mosca de l'olivera

Convocatòria Projectes Pilot de Grups Operatius 2016 (Ordre ARP/96/2016 de 27 d’abril)
Acció subvencionada per un ajut del FEADER (confinançament de la Unió Europea), finançat a través de l'Operació 16.01.01 de cooperació per a la innovació del PDR de Catalunya 2014-2020

Accept

Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"