Balmeta 2017 Expand

Balmeta 2017

Nou

Balmeta és un vi monovarietal de Samsó, el raïm més tradicional de l’Empordà, terra de ceps estoics que lluiten contra la tramuntana, d’aromes de flors i cels vermells. Un vi creat per transmetre l’esperit i la força de la nostra terra.

Samsó

Vi negre de color cirera intents i brillant. Amb aromes de fruites negres confitades, com la cirera i la mora, combinades amb notes de pebre gris. En boca és un vi potent i complet, amb uns tanins presents i un final llarg amb tocs de vainilla i especies exòtiques

Ideal per prendre en qualsevol moment del dia, amb aperitius, tapes i embotits. També per acompanyar tot tipus de carns estofades o a la brasa. 

Criança: Curt pas per botes de roure francès.

Més detalls

7,90 €

amb impostos

Temperatura òptima de servei entre 15 i 17 ºC.

Vinyes: Les vinyes de Balmeta, de samsó, situades al municipi de Garriguella i emparades per la D.O. Empordà, plantades en coster sobre un sòl de llicorella.

Elaboració: Vi monovarietal de Samsó. Producte d’una selecció exhaustiva de les millors vinyes velles de Samsó i d’una collita en el moment òptim de maduresa. Maceració i fermentació de 25 dies a una temperatura que no supera els 24 ºC. Pas curt per
barrica de roure francés seguit de criança en ampolla

Empordàlia, SCCL, participa en un innovador projecte pilot per la lluita contra la mosca de l'olivera

Convocatòria Projectes Pilot de Grups Operatius 2016 (Ordre ARP/96/2016 de 27 d’abril)
Acció subvencionada per un ajut del FEADER (confinançament de la Unió Europea), finançat a través de l'Operació 16.01.01 de cooperació per a la innovació del PDR de Catalunya 2014-2020

Accept

Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"