Coromina 2012 Expand

Coromina 2015

Nou

Coromina és un vi que neix de la selecció de les nostres vinyes més velles que relaten la història d’un saber fer i d’un indret excepcional com l’Empordà, on els ceps immòbils lluiten contra la tramuntana per extreure l’essència de la terra per traslladar-la en aquest vi.

Samsó i Garnatxa

Vi d’autor de color cirera amb reflexes vermells i brillants. Amb una aroma intensa de compota de fruita i amb tocs de regalèssia, canyella i nou moscada. A la boca mostra uns tanins rodons i ben estructurats amb un final llarg.

Ideal per a cuina d’autor, creativa. Amalgama sabors i multiplica les sensacions gustatives.

Criança: 12 mesos de repòs en bótes de roure francès seguit de criança en ampolla.

Reconeixements:

Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles

Més detalls

9,50 €

amb impostos

Temperatura óptima de servicio: de 14 a 17 ºC.

Vinyes: La vinya de Coromina, de Garnatxa i Samsó es troba al poble de Garriguella en terreny de plana sobre graves de ribera i costers de llicorella, són velles vinyes de més de 70 anys.

Elaboració: Veremat amb cura, a mà i en el moment òptim de maduresa fenòlica. Fermentació i maceració de 30 dies a una temperatura que no supera els 24ºC. 12 mesos de repòs en bótes de roure francès seguit de criança en ampolla.

Reconeixements:

Medalla de plata Concours Mondial de Bruxelles

Empordàlia, SCCL, participa en un innovador projecte pilot per la lluita contra la mosca de l'olivera

Convocatòria Projectes Pilot de Grups Operatius 2016 (Ordre ARP/96/2016 de 27 d’abril)
Acció subvencionada per un ajut del FEADER (confinançament de la Unió Europea), finançat a través de l'Operació 16.01.01 de cooperació per a la innovació del PDR de Catalunya 2014-2020

Accept

Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"