Macabeu, Garnatxa Blanca i Garnatxa Roja Vi blanc d’un groc pàl.lid amb lleugeres tonalitats verdes. Al nas, aromes de préssec i flors blanques com la rosa o el gessamí. Sabor penetrant i untuós amb una mesurada acidesa que el fa persistent. Harmonitza a la perfecció amb el peix i el marisc, les cremes fredes, les carns blanques, el formatge fresc i el semicurat.
Garnatxa i Samsó Vi jove rosat d’un color rosa pàl·lid i atractiu. Al nas aromes de fruita vermella com cireres ,maduixes i fruites del bosc. És alhora fresc i persistent en boca. Acompanya perfectament els plats de pasta, les llegums, els arrossos, les verdures, els entremesos, les carns blanques i els formatges frescos i els semicurats. També convenç amb sushi i amb plats de cuina mediterrània reservats a vins negres. Reconeixements: Medalla d'or GIROVI 2017 Fulla d'or GIROVI 2017
Garnatxa, Samsó i Merlot Vi negre jove de color vermell intens i brillant amb tonalitats violàcies. Aromes intenses de fruita com la mora i la cirera amb notes de regalèssia i pebre. En boca és voluminós amb un taní rodó i amb un final llarg que recorda novament a la fruita i la regalèssia de forma intensa. Ideal per acompanyar carn i plats amb dedicació, guisats, platillos, peix blau, garotes i formatges semicurats. Reconeixements: Medalla de Bronze Decanter
Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot. Vi negre criança de color robí intens. Aromes de fruites madures com la cirera i la mora, amb notes d’espècies, vainilla i torrats. El tast és elegant amb tanins suaus i ben estructurats i amb un final llarg. Bon aliat de la carn treballada, els rostits, els estofats i dels formatges, curats i semicurats. Convida a descobrir noves combinacions de plats de la cuina tradicional empordanesa, com els “mar i muntanya”. Criança: 9 mesos de criança en bótes de roure francès i un any de repòs en ampolla.
Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó i Merlot Vi negre reserva de color vermell intens amb una marcada tonalitat de teula antiga i reflexes robí. Perfecte equilibri d’aromes de fruita del bosc, cirera salvatge i pebre negre. Vigorós i rodó, amb uns tanins agradables i persistents. El final és complex amb notes afruitades i dolces.Acompanya els rostits i els guisats, els platillos, la caça, els civets, la carn marinada, la llebre, el senglar. També festeja amb formatges curats i semicurats. Criança: 12 mesos de repòs en bótes de roure francès seguit de criança en ampolla.
Moscat d’Alexandria Vi dolç que destaca per la seva coloració groga amb subtils tons de llimona. Les aromes de flors blanques i de roses es conjuminen amb delicades notes de cítrics, mel i espècies. Gust rodó, vellutat i fresc. La complexitat d’aquest vi dolç permet proposicions diverses. Domina com a vi de postres amb galetes, pastisseria i fruita seca. Tot i que actualment també és apreciat en foies, formatges blaus...
Lledoner Roig Vi dolç fet amb solera de color àmbar amb tons daurats. En nas, trobem aromes amb fruites confitades i cuites al forn, amb caramel i confitura. Al assaborir-lo, es retroben diferents aromes captades durant la primera impressió en nas. Sabor final intens, persistent, generós, dolç i natural. Redescobrim el plaer de gaudir d’un bon vi dolç, natural, combinat amb diferents postres, tant amb fruits secs com bunyols, coulis de xocolata, mató o tatin de poma. També es pot gaudir en fred com aperitiu. Criança: SOLERA. Reconeixements: Medalla d'Or Grenaches du Monde
Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"