Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot.
Vi negre criança de color robí intens. Aromes de fruites madures com la cirera i la mora, amb notes d’espècies, vainilla i torrats. El tast és elegant amb tanins suaus i ben estructurats i amb un final llarg.
Bon aliat de la carn treballada, els rostits, els estofats i dels formatges, curats i semicurats. Convida a descobrir noves combinacions de plats de la cuina tradicional empordanesa, com els “mar i muntanya”.
Criança: 9 mesos de criança en bótes de roure francès i un any de repòs en ampolla.
