Sinols Reserva 2014 Expand

Sinols Reserva 2014

Nou

Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Samsó i Merlot

Vi negre reserva de color vermell intens amb una marcada tonalitat de teula antiga i reflexes robí. Perfecte equilibri d’aromes de fruita del bosc, cirera salvatge i pebre negre. Vigorós i rodó, amb uns tanins agradables i persistents. El final és complex amb notes afruitades i dolces.Acompanya els rostits i els guisats, els platillos, la caça, els civets, la carn marinada, la llebre, el senglar. També festeja amb formatges curats i semicurats. Criança: 12 mesos de repòs en bótes de roure francès seguit de criança en ampolla.

Més detalls

10,90 €

amb impostos

Temperatura òptima de servei 15-17 ºC

Vinyes: Les vinyes de Cabernet Sauvignon es troben a Gariguella sobre sòls de llicorella. Les de Garnatxa i Samsó són vinyes de costers sobre sòls de llicorella. Les de Merlot es troben sobre sòls de sauló.

Elaboració: El raïm és veremat a mà en el moment òptim de maduresa. La fermentació alcohòlica és de 21 dies i en acabat, s’inicia la fermentació malolàctica. Reposa en bótes noves de roure francès durant 12 mesos.

Empordàlia, SCCL, participa en un innovador projecte pilot per la lluita contra la mosca de l'olivera

Convocatòria Projectes Pilot de Grups Operatius 2016 (Ordre ARP/96/2016 de 27 d’abril)
Acció subvencionada per un ajut del FEADER (confinançament de la Unió Europea), finançat a través de l'Operació 16.01.01 de cooperació per a la innovació del PDR de Catalunya 2014-2020

Accept

Fem servir cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrarli publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot cambiar la configuració o obtenir més informació seguin l'enllaç a peu de pàgina "Avís de Cookies"