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Cariñena

Gastronomie

Ideal zu jeder Tageszeit als Aperitif, mit Tapas oder Wurst oder zu Gerichten mit allen Arten von Fleisch, Schmorgerichten oder Grillgerichten. Optimale Trinktemperatur: zwischen 14 und 17 ºC.

Weinstöcke

Weinstöcke, gepflanzt an Bergflanken auf Schieferböden.

Balmeta 2019

Cariñena

8,30 

Balmeta, 75 cl

Balmeta wird ausschließlich aus der Sorte Samsó gekeltert. Sie ist die traditionellste Traube im Empordà, dem Land der unerschütterlichen Reben gegen die Tramontana, mit blumigen Aromen und der Farbe des roten Himmels bei Sonnenauf- und Sonnenuntergang. Ein Wein, der den Geist und die Kraft unserer Gegend vermittelt.

Bewertung der weinprobe

Rotwein mit intensiver und glänzender kirschroter Farbe. Mit Aromen von schwarzen, kandierten Früchten wie Kirsche und Brombeere, kombiniert mit Nuancen von grauem Pfeffer. Im Mund intensiv und umfassend mit präsenten Tanninen und einem langen Abgang mit Vanillenoten und Noten von exotischen Gewürzen.

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Balmeta 2019

Cariñena

8,30 

Balmeta, 75 cl

Balmeta wird ausschließlich aus der Sorte Samsó gekeltert. Sie ist die traditionellste Traube im Empordà, dem Land der unerschütterlichen Reben gegen die Tramontana, mit blumigen Aromen und der Farbe des roten Himmels bei Sonnenauf- und Sonnenuntergang. Ein Wein, der den Geist und die Kraft unserer Gegend vermittelt.

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