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Grenache Gris et Carignan

Gastronomie

Le brut est idéal pour accompagner tous les mets, en commençant par un bon apéritif à base de charcuterie et autres aliments puis une salade ou bien en finissant avec un bon dessert.

Vignes

Sols alluviaux.

Empordàlia Brut Nature

Grenache Gris et Carignan

8,30 

Empordàlia Brut nature, 75 cl

Chez Empordàlia, nous sommes convaincus de l’importance des variétés autochtones de notre région, c’est pourquoi nous avons voulu créer l’Empordàlia Brut et l’Empordàlia Brut Nature. Deux vins uniques marqués du sceau empordanais, élaborés avec des variétés du terroir et selon la méthode traditionnelle.

Dégustation

Une robe saumon pâle et dans la coupe il produit un flux de petites bulles qui forment et nourrissent la couronne de mousse blanche. Le nez de l’Empordàlia Brut Nature est dominé par le fruit original du vin, enrichi des notes crémeuses de l’élevage qui garantissent l’originalité de la méthode et le savoir-faire. Le résultat est un bon équilibre en bouche, une finale longue et savoureuse et très bonne persistance aromatique de pétale de rose et de fruits des bois.

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8,30 

Empordàlia Brut nature, 75 cl

Chez Empordàlia, nous sommes convaincus de l’importance des variétés autochtones de notre région, c’est pourquoi nous avons voulu créer l’Empordàlia Brut et l’Empordàlia Brut Nature. Deux vins uniques marqués du sceau empordanais, élaborés avec des variétés du terroir et selon la méthode traditionnelle.

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Le brut est idéal pour accompagner tous les mets, en commençant par un bon apéritif à base de charcuterie et autres aliments puis une salade ou bien en finissant avec un bon dessert.

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Une robe saumon pâle et dans la coupe il produit un flux de petites bulles qui forment et nourrissent la couronne de mousse blanche. Le nez de l’Empordàlia Brut Nature est dominé par le fruit original du vin, enrichi des notes crémeuses de l’élevage qui garantissent l’originalité de la méthode et le savoir-faire. Le résultat est un bon équilibre en bouche, une finale longue et savoureuse et très bonne persistance aromatique de pétale de rose et de fruits des bois.

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