Robe d’un rouge profond et brillant avec des reflets violacés. Ce vin aux arômes puissants de fruits mûrs, comme la mûre et la cerise avec des notes poivrées et des nuances de réglisse, révèle une bouche volumineuse avec des tanins tout en rondeur et bien structurés. Le fruit et la réglisse réapparaissent avec intensité au moment de la finale, et lui confère une belle longueur.

Idéal pour accompagner les viandes et les plats mijotés, ragoûts, poissons bleus, oursins et fromage demi-secs. Servir à une température comprise entre 14 et 17ºC.