Huile d'olive extra-vierge
Oli de Pau
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Huile de Pau - Huile d'olive extra vierge
L’huile d’olive extra-vierge Oli de Pau, élaborée par Empordàlia, est extraite exclusivement à partir d’olives de l’Empordà produites par des oliviers centenaires. Elles proviennent de deux variétés que l’on ne trouve que dans cette région, l’Argudell et le Corivell. Influencées par la tramontane, élément caractéristique du climat de l’Empordà, ces variétés confèrent à nos produits un caractère unique.
ELS NOSTRES OLIS DE PAU
Fruitée et verte, très intense. Complexe et équilibrée, légèrement douce avec une proportion de nuances amères et épicées et une délicate astringence
Fruitée et verte, très intense. Complexe et équilibrée, légèrement douce avec une proportion de nuances amères et épicées et une délicate astringence
L’Oli de Pau peut être utilisée à la fois crue pour assaisonner toute sorte de plats tels que les salades, le pain;ou cuite les plats traditionnels tels que les daube ou encore pour accompagner viandes et de poissons grillés.
L’Oli de Pau peut être utilisée à la fois crue pour assaisonner toute sorte de plats tels que les salades, le pain;ou cuite les plats traditionnels tels que les daube ou encore pour accompagner viandes et de poissons grillés.
L'OPINION DE NOS CLIENTS
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