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Empordàlia Brut

Nouveau

Grenache Blanc et Macabeu

L’Empordà devient bulles. Robe jaune pâle aux reflets verdâtres et dorés, il produit dans la coupe de fines bulles dessinant une chaîne qui se termine en formant une mousse consistante. Le nez est fruité et frais, équilibré en bouche, savoureux et rémeux, avec une bonne longueur et des notes fruitées.

Le brut se marie parfaitement avec les apéritifs salés, la charcuterie et les crustacés. Il accompagne également les plats de poisson. Un vin qui en réalité se marie avec presque tout.

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6,70 €

TTC

Servir à température comprise entre 8 et 12 ºC.

Vignes : Les cépages Grenache Blanc et Macabeu se développent sur des sols alluviaux.

Élaboration: Il est fabriqué à partir de Macabeu et  le Grenache blanc, les variétés de blanc les plus typiques de l’Empordà. Vin mousseux de qualité fabriqué selon la méthode traditionnelle, avec une seconde  fermentation en bouteille qui révèle le gaz carbonique et apporte les nuances aromatiques.

Empordàlia, SCCL, participa en un innovador projecte pilot per la lluita contra la mosca de l'olivera

Convocatòria Projectes Pilot de Grups Operatius 2016 (Ordre ARP/96/2016 de 27 d’abril)
Acció subvencionada per un ajut del FEADER (confinançament de la Unió Europea), finançat a través de l'Operació 16.01.01 de cooperació per a la innovació del PDR de Catalunya 2014-2020

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