Au crépuscule rougissant, Sant Salvador observe de loin le reflet du soleil couchant sur les eaux placides où reposent la guimauve fleurie, le lys bleu et le jonc de mer. Le jour s'écoule, mais ici tout est vie, le colvert, la cigogne et notre daim se promènent.
Ce vin rend hommage à la nature d'un des lieux les plus incroyables de notre région : Les Aiguamolls.
Grenache Gris
Vin de couleur rosée pâle et brillante. Avec des arômes de fleurs blanches comment la rose et des fruits de forêt comme la mûre et le cassis. Très complète en bouche, on trouve des arômes de fruits frais, de menthe et aussi de fleurs blanches avec un final qui révèle le pamplemousse.
Il se marie bien avec les plats de poisson en sauce. Aussi avec du riz, de la viandes blanche et des sushis ou il peut se déguster à tout moment de la journée, comme apéritif.
