Daina 2015 Expand

Daina 2018

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Au crépuscule rougissant, Sant Salvador observe de loin le reflet du soleil couchant sur les eaux placides où reposent la guimauve fleurie, le lys bleu et le jonc de mer. Le jour s'écoule, mais ici tout est vie, le colvert, la cigogne et notre daim se promènent.

Ce vin rend hommage à la nature d'un des lieux les plus incroyables de notre région : Les Aiguamolls.

Grenache Gris

Vin de couleur rosée pâle et brillante. Avec des arômes de fleurs blanches comment la rose et des fruits de forêt comme la mûre et le cassis. Très complète en bouche, on trouve des arômes de fruits frais, de menthe et aussi de fleurs blanches avec un final qui révèle le pamplemousse.

Il se marie bien avec les plats de poisson en sauce. Aussi avec du riz, de la viandes blanche et des sushis ou il peut se déguster à tout moment de la journée, comme apéritif.

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6,90 €

TTC

Servir à une température comprise entre 8 et 12 °C.

Vignes : Vignobles de Grenache Gris délimités par la zone d’appellation D.O. Empordà. Ils sont plantés en sols alluviaux dans la plaine de Garriguella.

Élaboration: Grenache gris vendangé au moment optimal de maturité. La fermentation alcoolique dure environ 15 jours à une température de 16°C. La macération est faite dans la presse pneumatique pendant seulement 4 heures.

Empordàlia, SCCL, participa en un innovador projecte pilot per la lluita contra la mosca de l'olivera

Convocatòria Projectes Pilot de Grups Operatius 2016 (Ordre ARP/96/2016 de 27 d’abril)
Acció subvencionada per un ajut del FEADER (confinançament de la Unió Europea), finançat a través de l'Operació 16.01.01 de cooperació per a la innovació del PDR de Catalunya 2014-2020

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